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商品コード:
10380

【クラーク記念国際高校名古屋キャンパス】《天下飯 豊臣秀吉編》煮物の素

【クラーク記念国際高等学校(名古屋キャンパス)開発商品】
めちゃうま!これ1本で昔ながらの美味しい煮物が出来る「天下飯シリーズ 煮物の素」
関連カテゴリ:
高校生開発商品 > 食品 > 調味料
成分
【塩分】10.7%
内容量
150ml
賞味期限
賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け
保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて保存
販売価格(税込):
540
発送日目安:
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

特徴

■《天下飯 豊臣秀吉編》煮物の素って?
愛知県に縁ある豊臣秀吉が好んで食べたとされる野菜を美味しく食べられる「煮物」を現代の食卓でも手軽に楽しんでもらいたいという高校生の想いのもとに開発しました。
有機白醤油と濃口醤油、三河本みりんに上質なだし(本枯れ節、昆布、椎茸)をたっぷりブレンド。食品添加物、無添加です。
これ1本で、昔ながらの基本の煮物が誰でも簡単に出来上がります。

ご使用方法

1本で約8人分の美味しい煮物が作れます。
①具材を食べやすい大きさに切ります。
②鍋に油を熱して①を炒め、本品(大さじ2・1/2)と水(1/2カップ)を入れます。
③煮立ってきたら落し蓋をして、弱火で20~30分煮詰めます。

高校紹介

■クラーク記念国際高等学校 名古屋キャンパス
クラーク記念国際高校クラーク記念国際高等学校名古屋キャンパスでは社会で通用する力を育成するために、これまでキャリア教育を取り入れてきました。その一環として産学連携授業を実施し、主に商品開発を行っています。

■天下飯シリーズの開発の背景
天下飯シリーズは、高校生が白醤油を使った新商品をテーマに、愛知県に縁のある武将たちが好んで食べたされる料理を現代の食卓でも手軽に楽しんでもらいたいという高校生の想いから開発されました。

原材料

合わせだし(かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ、まぐろぶし削り)、砂糖、有機しろしょうゆ、有機こいくちしょうゆ、たまりしょうゆ、本みりん、食塩、昆布エキス、焼酎、水飴、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

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