【大阪府・岸和田市立産業高校】高校生が贈るザ・レモンカリー

キャッチフレーズは「あなたのつかれ　レモンカレーでつつみこむ」

「高校生が贈るザ・レモンカリー」は、岸和田市立産業高校 商品開発クラブの生徒達が「親への感謝」をテーマに開発。

献立に悩まずにパッと食べられる、サッパリ美味しいレトルトカレーです。

「日頃の疲れを癒してほしい」という願いが込められ、疲労回復効果があると言われるレモンの採用を検討。

久保農園・手作り工房くぼ（大阪府和泉市）の規格外レモンを皮から丸ごと絞った「レモン果汁」を使用したことでSDGs目標の食品ロス削減にも貢献しています。

＜ガクイチスタッフ評価＞

「サラっと完食できそう！さっぱりしてるので食べすぎ注意！」

「さっぱり、フレッシュなカレー」

「レモンを使用していることで、爽やかさを感じる」

「爽やかなレモンとスパイスの香り、辛さと甘さのバランスが良い」

「レモンの酸味とゴロゴロと入ったチキンが高級感を演出」

パスタやナンやパンに合うといった意見も多く、また、ソテーした鶏肉にかけても美味しそうというソースとしても良さそうといった意見もありました。

◎5段階評価

※ガクイチスタッフの評価になります。

【内容量】

レトルトカレー 180g／1箱

【殺菌方法】

気密性容器に密封し加圧加熱殺菌

【原材料】

特定原材料等28品目：鶏肉、小麦、乳、大豆

鶏肉（ブラジル産）、ソテーオニオン、野菜（筍、にんにく、しょうが）、チキンブイヨン、チキンエキス、

トマトペースト、ココナッツミルクパウダー、小麦粉、香辛料、レモンジュース（レモン（大阪府産））、

食用油脂、はちみつ、ブイヨン風味パウダー、澱粉、カレー粉、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、

香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）

＊「はちみつ」を含む為、1歳未満の乳児には与えないでください。

【栄養成分表示】

熱量200kcal　たんぱく質11.3g　脂質10.4g　炭水化物14.9g　食塩相当量2.7g

㈱ファルコバイオシステムズ調べ

【賞味期限】

製造日から1.5年

【保存方法】

直射日光を避け、常温で保存してください。