【山梨県立北杜高校】青春ROCK CURRY
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◆バターチキンカレーにブルーベリーが加わり、心地よい酸味が魅力の新感覚カレー！
◆高校生の自由な発想と、名物のカレーが年間150,000食オーダーされる創業50年以上のレストランとのコラボ！
◆青春真っ只中の若者も、あの頃を思い出したい大人の方も、このカレーを食べて「青春ROCKしてみない？」。
八ヶ岳の南東麓に広がる清里高原（山梨県北杜市）は、自然豊かな、全国でも有数の観光地。そこに創業50年以上のレストラン「萌木の村ROCK」があります。ここのカレーは観光客、地元客問わずとても人気で、年間150,000食のカレーがオーダーされます。
「青春ROCK CURRY」は「萌木の村ROCK」と山梨県立北杜高校の総合学科・総合情報ビジネス系列で学ぶ、高校2年生（当時）の5人とのコラボにより2021年に誕生しました。
山梨県北杜市では、SDGsの開発目標を視野に入れた取組み「山梨県北杜市における『食と農』を活かした住み続けられるまちづくり推進プロジェクト」を推進、その一環として、北杜市内の事業者と高校生とが共同で商品開発するプロジェクトを展開しており、その中で開発された商品が「青春ROCKCURRY」です。
「地元の食材を使う」という開発テーマで、高校生6人が選択した食材は北杜市明野町産の「ブルーベリー」。カレーに使うには斬新ではないかという発想のもと、色々な味のカレーで試食をし、結果、「バターチキンカレー×ブルーベリー」という新感覚カレーが完成しました。ブルーベリーの量も入念に調整し、バターのマイルドさに、ほどよい酸味とコクといった絶妙な味を生みだしています。
この「ほどよい酸味」が、青くて甘酸っぱい「高校生の青春の1ページ」とマッチし、商品のキャッチフレーズは「青春ROCKしてみない？」に決定。パッケージには商品開発に参加した、高校生6人の手ハートポーズのイラストを採用し、青春真っ只中の若者にも、あの頃を思い出したい大人の方にも是非とも食べていただきたいという思いが込められています。
「青春ROCK CURRY」は辛いものが苦手な方でも食べやすいカレーです。お値段は「青春ROCK」ということで690円（税込・1箱）となります。ぜひ、ご賞味ください。
＜ガクイチスタッフ評価＞
「バターチキンカレーと聞くと「こってり」なイメージをしたけど、ブルーベリーの酸味が程よくバランスを整えている」
「バターの風味がクリーミーだけど、（ブルーベリーの）酸味を感じるのでサッパリいただける」
「爽やかでフレッシュ、弾けるスパイシー」
「濃厚さの中で、ブルーベリーの酸味が上手く演出していて美味しい」
「カレーが苦手な私も、このカレーを美味しくいただける！味がまろやかで、スパイスが強すぎない」
その他、ライスだけでなく、ナンに合うという意見が多数ありました。
◎5段階評価
※ガクイチスタッフの評価になります。
▼青春ROCK CURRY」の第2弾、本格グリーンカレー「GREEN 青春ROCK CURRYⅡ」も是非、ご賞味ください！
▼「青春ROCK CURRY」と本格グリーンカレー「GREEN 青春ROCK CURRYⅡ」のセットもオススメ！
【内容量】
レトルトカレー 180g／1箱
【殺菌方法】
気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
【原材料】
特定原材料等28品目：鶏肉、小麦、乳、大豆、りんご、カシューナッツ
トマトペースト（トルコ産）、鶏肉、オニオンソテー、バター、全粉乳、ブルーベリーピューレ、クリーム、カシューナッツパウダー、リンゴパルプ、砂糖、チキンブイヨン、カレー粉、香辛料、トマトケチャップ、食塩、小麦粉、にんにくペースト、しょうがペースト／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦･乳成分･大豆･鶏肉･りんご･カシューナッツを含む）
【賞味期限】
製造日から1.5年
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。