【新潟県立海洋高校】ごっつぁん鍋つゆ

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2021年度海洋高校相撲部の生徒が授業（課題研究）で商品開発しました。鍋として美味い！シメのラーメンも美味い！を目標に１年間かけてレシピをつくりあげました。鶏ガラ×魚醤のダブルの旨味で黄金色に輝く他にない鍋つゆです。やはり美味しさの決め手は「最後の一滴」。汁まで飲み干したくなる鍋つゆに仕上がりました。
売上の一部は、海洋高校相撲部の後援会に寄付され、遠征費や合宿所の食費として活用されています。食べて応援！がんばれ海洋高校相撲部！

数の子がたっぷり入った松前漬けに甘えび醤油を加え、塩角がとれたまろやかな味わいに仕立てました。お酒のつまみ、ご飯のお供にぴったりです。

■名　称：鍋つゆ（ストレートタイプ）

■内容量：750g

■原材料：魚醤（新潟県糸魚川市製造）、みりん、でんぷん、こんぶエキス、食用なたね油、食塩、チキンブイヨンパウダー、にんにく、しょうが、米酢、（一部に小麦・大豆・さけ・鶏肉を含む）

■賞味期限：製造日より１年

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
※袋の材質にアルミ箔を使用していますので、製品をIHクッキングヒーターの上に置かないでください。
※開封後は保存出来ませんので、直ちにお召し上がりください。
※油脂分が冷えて固まることがありますが、品質上問題ありません。