<佐賀県立鹿島高校>ゆず空 YUZUZORA <柚子こしょうそら豆>
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ゆず空(YUZU ZORA)は、佐賀県鹿島市にある鹿島高校大手門学舎の「商業科」の生徒達が、もっともっと地元鹿島を知ってもらいたいと地元の柚子こしょうを使って誕生させた豆菓子です。
「粉まきそら豆 熱風ロースト製法」による職人の技が光る逸品です。柚子こしょうは、地元祐徳稲荷の門前にある1929年創業のお店の手作り柚子こしょうを特別に添加しています。
【内容量】
80g入り
【賞味期限】
5ケ月
【栄養成分表示】
100g当り 推定値
エネルギー445Kcal、たんぱく質22.6g、脂質12.0g、炭水化物61.7、食塩相当量1.1g
【原材料】
そら豆(中国青海産)、小麦粉、水飴、植物油脂(菜種油)、寒梅粉、砂糖、柚子胡椒(鹿島産柚子胡椒皮含む)、青唐辛子、食塩、一味唐辛子
*小麦。本製品工場では卵、小麦、乳、落花生、えびを含む製品を作っています。