【佐賀県立鹿島高校】肥前かしま めぐみカレー
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鹿島高校自慢の酒粕の旨味・コクが溶け込んだスパイス香るカレー
「肥前かしまめぐみカレー」は、佐賀県立鹿島高校の課題研究の授業において、寛政8年(1796年)創業の酒蔵・矢野酒造とのコラボにより開発。
酒粕がもつ自然の旨味であと味が良く、また、複数のカレールーを調合して牛の旨味が引き出された、スパイスが香る中辛のカレーです。
佐賀県鹿島市は、豊富な地下水を利用した醸造の町としても発展。生徒達は、この鹿島の豊かな水と五穀豊穣の恵み、そして昔から受け継がれる発酵文化の恩恵に感謝の思いを込めて「めぐみカレー」と名付けました。
【内容量】
レトルトカレー 180g/1箱
【殺菌方法】
気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
【原材料】
特定原材料等28品目:小麦・乳・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
牛肉(オーストラリア)、ソテーオニオン、人参、カレールウ、ヨーグルト、トマトピューレ、トマトケチャップ、
ウスターソース、チキンブイヨン、酒粕、しようが、にんにく、/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、
酸味料、香料、甘味料(甘草)、香辛料抽出、(一部に小麦・乳成分・ゼラチン・牛肉・ごま・大豆・鶏肉豚肉・りんごを含む)
【栄養成分表示】
180g当り 推定値
エネルギー191.8Kcal、たんぱく質11.0g、脂質9.5g、炭水化物15.0、食塩相当量1.8g
【賞味期限】
製造日から1.5年
【保存方法】
直射日光を避け、涼しい所で保存してください。