【福岡県立東鷹高校】田川めし ビビンバの素
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田川産 「ごぼう、きくらげ、鷹のつめ、ゆず胡椒」を配合、ゆず胡椒のさわやかな辛みのビビンバをお楽しみいただけます!
田川めしは、東鷹高校 総合生活科の商品開発プロジェクトから生まれ、地元の食材を使ったまぜこみご飯の素です。
生徒たちでレシピを考え実習で切りそろえた田川産 「ごぼう、きくらげ、鷹のつめ、ゆず胡椒」をしっかりと配合。ゆず胡椒のさわやかな辛みが魅力です。
【おいしさのひみつ】
・田川産 「ごぼう、きくらげ、鷹のつめ、ゆず胡椒」を配合しました。
・田川産のごぼうは柔らかく風味豊かです。
・その他牛肉、豚肉、人参、れんこんを加え、豆板醤・コチジャンや味噌・ごまで更に美味しく仕上げました。
【お召し上がり方】
① 温かいご飯を2合(約680g)用意します。
② 本品を入れ、ムラなく 混ぜ合わせてください。
・冬場は袋を1~2分お湯の中で温めますとご飯との馴染みが更に良くなります。
・市販の包装米飯でも美味しく作れます。
★アイディアを生かし色々な料理にお使いください。
【内容量】
100g×1袋入り
1袋で2合用 2~3人前
【賞味期限】
1年6ケ月
【栄養成分表示】
100g(1袋)当り
エネルギー127Kcal、たんぱく質8.0g、脂質4.4g、炭水化物13.5g、食塩相当量5.4g
【原材料】
野菜(ごぼう、人参、玉葱、蓮根)、食肉(牛肉(オーストラリア産)、豚肉)、醤油、米発酵調味料、味噌、蛋白加水分解物、豆板醤、砂糖、食塩、異性化液糖、ビーフエキス、おろしにんにく加工品、チキン調味パウダー、ごま油、乾燥きくらげ、柚子胡椒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【アレルギー原材料表示】
小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉