【福岡県・大牟田高校】みっけ！高菜 まぜこみご飯の素

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大牟田高校総合学科ビジネスマネジメント系列の生徒達が開発しました。九州産三池高菜を使ったまぜこみご飯の素、"漬物からできた漬物でない"新しい時代のレトルト食品"です。大牟田高校創立100周年、大牟田市 市制100周年を記念して誕生しました。

大牟田発祥といわれる三池高菜はご飯のお友としてなてはならないものです。その高菜漬けを混ぜ込みご飯の素に仕立て、食のバリエーションを豊かにしました。
「やみつきになる大牟田の味」をたくさんの方々に食していただければとても嬉しいです。

◆2018 商業高校フードグランプリ 全国大会出場

◆2019福岡デザインアワード入賞

【おいしさのひみつ】
・大牟田近郊はじめ九州の農家さん達が丹精込めて栽培した生高菜を塩漬けにし、乳酸発酵により高菜の旨みを引き出しました。
・カツオと昆布のエキスが加わり、さらに美味しくなりました。
・宗田鰹節も配合し、風味豊かです。
・刻み唐辛子がピリッと味を引き締め、ゴマの香りが食欲をそそります。

【お召し上がり方】
① 温かいご飯を2合(約680g)用意します。
② 本品を入れ、ムラなく 混ぜ合わせてください。
・冬場は袋を1～2分お湯の中で温めますとご飯との馴染みが更に良くなります。
・市販の包装米飯でも美味しく作れます。

【こんなに便利】
・パスタソースとして・・パスタを茹で、オリーブオイルと本品を一緒に絡めてください。
・チャーハンの具として・・溶き卵とご飯をパラパラに炒め、仕上げに本品を混ぜ合わせて軽く炒めて出来上がり。
・高菜スープの素として・・本品大さじ2杯をカップに入れお湯を注ぎ軽くかき混ぜて出来上がり。

★アイディアを生かし色々な料理にお使いください。

【内容量】
150g×1袋入り　
1袋で2合用　2～3人前

【賞味期限】
1年6ケ月

【栄養成分表示】
150g(1袋)当り
エネルギー134Kcal、たんぱく質8.7g、脂質2.7g、炭水化物19.9g、食塩相当量7.0g

【原材料】
高菜漬け(刻み)(国内製造)、醤油、砂糖、蛋白加水分解物、ごま、そうだかつお削り節、米発酵調味料、かつおお調味エキス、昆布エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、着色料(ウコン)、(一部に小麦・ごま・大豆含む)

【アレルギー原材料表示】
小麦、大豆、ごま