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本家と同じきな粉を使用し「桔梗信玄餅」の風味を限りなく再現した「プレミアムチョコクロ　桔梗信玄餅」やスムージー、パフェが登場 サンマルクカフェ   株式会社サンマルクカフェ（本社：岡山県岡山市　代表取締役社長：小山 典孝）は、5月16日（金）より、山梨県のご当地銘菓「桔梗信玄餅」とのコラボ期間限定メニューを発売いたします。   「手づくりの味」を大切に守り続けてきた企業という共通点から昨年初めてタッグを組み、大変ご好評をいただいた山梨県の銘菓「桔梗信玄餅」とのコラボレーションが復活。今年から、「桔梗信玄餅」にも使用されるきな粉や黒みつを使用し、より本格的な味わいへ進化した期間限定メニューが登場いたします。 「プレミアムチョコクロ　桔梗信玄餅」は、練り込んだ黒糖の優しい甘さと、サクサク食感を両立させた今回だけの特別なクロワッサン生地を使用。国産大豆を使用した香り高いきな粉ホワイトチョコレートと、もちもち食感の求肥フィリング、黒みつクリーム※が合わさり、濃厚で奥深い味わいをお楽しみいただける一品です。黒みつクリームは昨年以上に黒みつの風味を感じられる濃厚なクリームを使用しており、さらに上質で豊かな甘みとコクを味わえます。仕上げには、「桔梗信玄餅」にも使用される香ばしいきな粉をたっぷりトッピング。一口ごとに、きな粉と黒みつの絶妙なハーモニーが広がります。 ※：桔梗信玄餅に使用されている黒みつではありません。       「桔梗信玄餅スムージー」は、「桔梗信玄餅」にも使用されるきな粉と黒みつを使用し、昨年以上に「桔梗信玄餅」そのものの風味を再現したスムージーです。スムージーの中にはトッピングの約10倍のきな粉を入れており、一口で香ばしいきな粉の風味とコクのある黒蜜をしっかりと感じられる、まるで“飲む”「桔梗信玄餅」とも言えるような一杯です。トッピングには、オリジナルのソフトクリームとの相性も抜群なきな粉をふんだんにかけており、最後まで「桔梗信玄餅」の風味を存分にお楽しみいただけます。       「桔梗信玄餅パフェ」は、「桔梗信玄餅」にも使用されているきな粉と黒みつに加え、昨年の2倍のわらび餅を使用しており、和の風味を存分に味わえる満足感たっぷりのパフェです。「桔梗信玄餅」と同じように、お好みで黒みつをかけながら楽しめる「追い黒みつスポイト」もポイントです。 「桔梗信玄餅」の魅力をさらに引き立てながら、サンマルクカフェならではの味わいも楽しめる期間限定メニューを、ぜひご堪能ください。    ...

ラジオ局J-WAVE(81.3FM)で毎週月～木曜24時から放送中の番組『SPARK』。毎週月曜日はsumikaがナビゲーターを務めています。2025年5月12日（月）の放送には、[Alexandros]のボーカル・ギターを務める川上洋平がゲストとして登場。音楽談義からバンドの歩み、そしてライブへの思いまで、貴重なエピソードが満載の1時間となりました。   最初の話題は、sumikaと[Alexandros]の関係性について。両者の交流が深まったのは、2022年に[Alexandros]が主催した対バンイベント「THIS SUMMER FESTIVAL 2022」へのsumikaの出演がきっかけだったといいます。（昨年の屋外フェス出演に言及して）川上は「自分たちの地元のイベントなので失敗できない」と語り、自身のルーツである相模原への強い思い入れをのぞかせました。   また、アルバム『PROVOKE』に収録された楽曲についても、その制作過程に驚きのエピソードが！　番組内では実際の素材も紹介され、sumikaの2人が思わず驚きの声を上げる一幕も。   さらに、「アルバムを作ることの意味」についても熱く語られました。プレイリスト中心の今の音楽シーンにおいて、なぜフルアルバムに挑むのか？ 15曲入りの本作に込められた想いとは？ そして、“作品性”を貫くために川上がメンバーに課した“ある課題”にも迫ります。   恒例コーナー「お耳の偏差値」では、川上が“煮込み音”の聞き分けに挑戦。果たして彼らは正解にたどり着けたのか？ そして、コーナー終了後にこぼれた「考えすぎると煮詰まる」という音楽的にも深い“名言”が生まれた場面も必聴です。   番組の終盤では、[Alexandros]が現在展開中の全国ツアー、そして今後開催されるアジアツアーの話題に。さらに、秋に開催を控える主催フェス「THIS FES '25 in...