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お茶の作り手に会える日本茶イベント「トーキョー ティーハウス 〜新茶、飲んで、暮らしてみる~」がコクヨの複合施設「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」で6月22日(土)に開催

2024.06.08
お茶の作り手に会える日本茶イベント「トーキョー ティーハウス 〜新茶、飲んで、暮らしてみる~」がコクヨの複合施設「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」で6月22日(土)に開催

東京都品川区戸越にあるコクヨがプロデュースした集合住宅で、家のようにくつろぎながら楽しめるお茶イベント

 

日本茶のイベント企画・メディア運営を行う日本茶生活合同会社(東京都中央区)は、日本茶イベント「トーキョー ティーハウス 〜新茶、飲んで、暮らしてみる~」を東京都品川区戸越の「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI(キャンパス フラッツ トゴシ)」で2024年6月22日(土)に開催します。

 

「トーキョー ティーハウス 〜新茶、飲んで、暮らしてみる~」の会場となる「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」は、コクヨがプロデュースした”生活実験型”集合住宅。「プロトタイプする暮らし」をコンセプトに、賃貸住宅にワークスペースやキッチンスタジオ、フィットネススペース、スナックスペース、施術ルーム、フードスタンドなどを備えています。

 

 

「日本茶のある暮らし」をテーマに、自宅にいるようにくつろぎながらお茶が楽しめる本イベント。飲み比べ体験やトークイベント、お菓子とお茶のワークショップ、静岡茶トリートメントなど、さまざまな出店者による4つのプログラムを用意しています。

 

 

  • プログラム(1) 新茶の飲み比べ体験・販売会・トークイベント「トークとテイスティングで楽しむ日本茶」

メインプログラムは、お茶の作り手たちが新茶やこだわりのお茶を紹介する飲み比べ体験&販売会。静岡の製茶問屋「平岡商店・annon」、埼玉の茶農家「奥富園」、ハワイ出身のお茶専門家がプロデュースする「Ohana Botanica」の3ブランドが出店。日本茶生活のブースでは長崎の製茶問屋「池田茶園」、鹿児島の茶農家「はるとなり」、静岡の茶農家「秋山園」のお茶を紹介します。
参加者は4つのテイスティングブースをまわり、多種多様なお茶を飲み比べ、作り手との会話を楽しみ、お気に入りのお茶を見つけることができます。

さらに会場では出店者による日本茶トークが楽しめるトークイベントも開催します。

 


【開催概要】
開催時間/1回目 10:00-12:00 2回目 13:00-15:00 3回目 16:00-18:00 
※ 120分の入れ替え制、時間内はフリーテイスティングとなります。
定員/各回40名
参加費/1,500円(コクヨのお土産付き)

 

  • プログラム(2) ワークショップ「お菓子とお茶のある暮らし」

東京・東小金井にある日用品とお菓子のお店「sofar」と鎌倉のカルチャーハウス「鎌倉 蕾の家」のコラボレーションによるお菓子とお茶の魅力を同時に楽しめるワークショップ。お茶マフィンづくりの実演では、自宅で実践できるおいしいお茶マフィンの作り方を学ぶことができます。焼きたてのお茶マフィンは自身で点てた抹茶と一緒にお楽しみいただけます。

 

 

【ワークショップ概要】

時間/1回目 11:00-12:00 2回目 13:00-14:00

参加費/2,500円

定員/各回8名

 

  • プログラム(3) ワークショップ「餅と漬物とお茶のある暮らし」

鎌倉にあるカルチャーハウス「鎌倉 蕾の家」で茶と食の分野を担当している女将の佐藤千佳子さんによるワークショップ。岐阜県東白川村の雄大な自然の中で育てられた極上の白川茶と、「鎌倉 蕾の家」自慢のお餅と5種の漬物を味わい、手仕事の奥深さに触れる体験です。

 

 

【ワークショップ概要】
時間/1回目 15:00-16:00 2回目 17:00-18:00
参加費/2,500円
定員/各回8名

 

 

  • プログラム(4) NACHARALの静岡茶トリートメント

静岡県内のオーガニック茶を使用したスパブランド「NACHARAL」によるトリートメント体験。静岡茶と独自のトリートメント技術を融合させたトリートメントを提供します。お茶の香りと心地よいハンドマッサージで心身ともに解き放たれて、やすらぎのひとときが味わえます。

 

 

【施術メニュー】
①「NACHARALオリジナル・ボディトリートメント」
②「NACHARALオリジナル・フェイシャルトリートメント」
所要時間/40分
参加費/5,500円(カウンセリング込)

開始時間/①13:00 ②14:30 ③16:00 ④17:30 

 

  • 出店者紹介

 平岡商店・annon/平岡佑太&平岡宏太
「平岡商店」は静岡市の中山間地域「玉川」に根差した茶商。「annon」は、同社から生まれた日本茶ブランドで一番茶の茶葉をまるごと使った粉末茶とティーバッグを展開しています。

 

奥富園/奥富雅浩

「奥富園(おくとみえん)」は江戸時代から15代続く茶農家。埼玉・狭山で主流の深蒸し煎茶をはじめ、普通煎茶や紅茶、抹茶など、さまざまなお茶を製造し、近年は特に萎凋(いちょう)煎茶に力を入れています。

 

Ohana Botanica/イアン・チュン

日本茶の海外向けオンライン販売サイト「Yunomi.life(ユノミライフ)」を運営するハワイ出身のイアン・チュンさんによるティー&ライフスタイルブランド「Ohana Botanica(オハナボタニカ)」。「アロハ心が溢れる和暮らし」をコンセプトに、日本茶にスパイスや花、果実を加えたお茶を展開しています。

 

Sofar

「Find your new favorites!」をコンセプトに暮らしの豊かさを提案する東京・東小金井のセレクトショップ。季節の素材を使った焼き菓子と生活雑貨のほか、「心と身体を整える」をテーマに、スパイスや入浴剤も販売。地域のクリエイターの個展も開催しています。

 

鎌倉 蕾の家/佐藤千佳子

「鎌倉 蕾の家」は古くから日本の日常に繋がれてきた暮らしの知恵を今の時代に溶け込むよう再考し、四季折々の手仕事や文化体験を通じて実践している鎌倉の古民家カルチャーハウス。佐藤千佳子さんはそこで女将を務め、茶と食の分野を担当しています。

 

NACHARAL/林夏子
日本茶インストラクター・リーダー、CIBTAC認定スパセラピスト、AEAJ認定アロマテラピーインストラクター。20代でエステサロンを共同経営。2022年4月に日本茶をテーマにしたスパトリートメントがある世界を夢見て、静岡県内のオーガニック茶を使用したスパブランド「NACHARAL」を立ち上げ、静岡県内の宿泊施設を中心に展開しています。

 

  • イベント概要

 

開催日時/2024年6月22日(土)10:00-19:00

会場/THE CAMPUS FLATS TOGOSHI(東京都品川区⼾越6丁⽬19-16)

アクセス/東急⼤井町線「⼾越公園駅」より徒歩3 分、都営浅草線「中延駅」より徒歩7 分、東急池上線「荏原中延駅」より徒歩11分、JR湘南新宿ライン・横須賀線「⻄⼤井駅」より徒歩12分

THE CAMPUS FLATS TOGOSHI ホームページ/https://flats.the-campus.net

イベントページ/https://nihonchaseikatsu.com/tokyoteahouse

新茶の飲み比べ・販売会・トークイベント&ワークショップ申し込み/http://ptix.at/NNVwRP

静岡茶トリートメント申し込み/http://ptix.at/Q8C53R

 

ガクイチNEWS

佐賀県立唐津南高等学校の生徒が佐賀県相知町で養蜂に挑戦! “唐津ミツバチプロジェクト”を発足した生徒にインタビュー!

佐賀県立唐津南高等学校の生徒が佐賀県相知町で養蜂に挑戦...

左から:佐賀県立唐津南高等学校 食品流通科 奈切蓮華さん(3年)、野﨑宙奈さん(3年)   故郷を未来に残すために、自然を活かした魅力を創出! 佐賀県立唐津南高等学校と相知町横枕地区の住民が協力して活動している“唐津ミツバチプロジェクト”。プロジェクトの立ち上げメンバーでもある唐津南高校3年生の奈切さんと野﨑さんは、ニホンミツバチの養蜂をはじめ、横枕地区の花植えや外国人向けの農業体験ツアーなど、横枕地区の自然を活かした魅力作りに取り組んでいます。今回は養蜂に青春を捧げる、奈切さんと野﨑さんに話を聞きました。 —唐津ミツバチプロジェクトの活動内容を教えてください。 奈切:唐津ミツバチプロジェクトでは、佐賀県相知町の横枕地区でニホンミツバチの養蜂を行っています。巣箱の製作や清掃など養蜂に関することはもちろんですが、それ以外にもひまわりの種や花を植えたりなど、横枕地区の自然を活かした地域を盛り上げる活動もしています。また、昨年度は自分たちで採蜜したハチミツを使った和菓子教室を開催しました。横枕地区は、環境省の『自然共生サイト』に認定されている区域なんです。『自然共生サイト』の情報を見て来訪される外国人の方向けに、観光と農業を組み合わせたツアーなども行っています。 ▲地域住民の方たちと巣箱を設置している様子。 ▲巣箱清掃の様子。   —唐津ミツバチプロジェクト発足の経緯を教えてください。 奈切:相知町の横枕地区は、山に囲まれ、厳木川(きゅうらぎがわ)という綺麗な川が流れている自然が豊かなところです。しかし住んでいる方の多くは70歳を超えており、若い人が少なくて。10年後、20年後には横枕地区自体がなくなってしまうのではないかと思い、横枕地区を未来に残すためには新しい魅力を作ることが大事だと考えました。そこでまずは佐賀県で養蜂を行っている方が少ないというところに着目して。養蜂であれば花や植物がたくさんある地域の特徴を活かすこともできると思い、2023年にプロジェクトを発足しました。   —初めて養蜂に挑戦した感想を教えてください。 奈切:養蜂となると至近距離で蜂と接しなければいけないため、最初は怖かったです。一度間違えて巣箱を開けてしまい、巣箱から大量に蜂が出てきたことがあって。刺されるのではないかと覚悟しましたね(笑)。でも今は楽しいです! この活動を始めていろいろな方と関わることが増え、「こんな活動をしていたんだ、すごい」と言ってくれる方もいて、魅力を伝えられてよかったなと思います。 野﨑:私も最初は怖かったのですが、活動をしていくうちに“私たちがやらなきゃ”と思うようになって。横枕地区は高齢の方が多いので、私たちが先陣を切って魅力を発信していこうという責任感が生まれました。   —昨年9月に初めて採蜜を行ったそうですが、その時の感想を教えてください。...

ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」を運営するトラストバンクが 高校生と一緒にふるさと納税返礼品を開発!

ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」を運営するトラス...

  高校生の若い視点や発想は、地域の魅力を再発見する可能性を秘めている     “自立した持続可能な地域を作る”というビジョンを掲げる株式会社トラストバンクは、ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」事業をはじめ、地域外から地域内にお金を循環させる事業、地域内でお金を循環させる事業など、ビジョンに基づいたさまざまな事業を展開しています。2024年8月には高校や大学などの教育現場と民間企業が協力する産学連携の取り組みの一環として、高校生と一緒に商品開発を行う新しいプログラムを開始! このプログラムは、高校生が主体的に地域の特産品や商品開発に関わることで、地元愛や将来への関心・意欲を高めることを目指し、地域の課題解決やキャリア形成の機会づくりとして企画されました。  プログラムの第一回には、岩手県立西和賀高等学校の3年生の生徒たちが参加! 西和賀町の食や特産品・工芸などそれぞれが興味のあるものをピックアップし、新しい商品アイデアや情報発信の方法などの企画立案をしました。企画をまとめる過程では、町内事業者をはじめとする地域の人たちと関わり合いながら、内容をブラッシュアップ。企画発表会にて、選ばれたアイデアは、事業者と協働し商品化を目指します。提案のうち、西和賀町で昔から受け継がれてきたビスケットに衣をつけて揚げた郷土食「ビスケットの天ぷら」の商品化に取り組むことに。最新の冷凍技術を使ってできたてのおいしさを再現、全国にお届けできる商品として秋の発売を目標に取り組んでいます。商品化が決定した際には、「ふるさとチョイス」の西和賀町ふるさと納税返礼品として取り扱う他、ECサイト「めいぶつチョイス」で販売予定となっています。  また今年度はすでに、島根県立浜田高等学校と、北海道導津高等学校の2校で商品開発プログラムを実施。トラストバンクの地域創生エバンジェリストの伊藤健作さんは、「未来を担う高校生と一緒に商品開発に取り組むことは、トラストバンクとしても深い意義を感じている。高校生たち若い世代の視点や発想は、地域の魅力を再発見したり、私たちでは出せなかったアイデアを出す可能性を秘めている。高校生が主体的に地域に関わり、課題や魅力を見つけ出す経験を通して、将来的に地域を支える人材へ成長してもらえることを期待している」と語ります。トラストバンクでは今後も、全国の高校生と一緒に商品開発に取り組んでいく予定です。    ▲西和賀町の郷土食『ビスケットの天ぷら』   ▲実際に自分たちでビスケットの天ぷらを揚げている様子   ▲最終発表会でのプレゼンテーションの様子   ▲商品化に向けて、町内事業者の方と試作している様子     \地域創生エバンジェリスト・伊藤健作さんからメッセージ/...

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