兵庫県の商業高校生がコオロギを用いた昆虫食製品アイデアをプレゼン!【2022年12月10日】
12月10日(土)10:00から兵庫県神戸市内の甲南大学岡本キャンパスで、高校生による昆虫食製品アイデアのプレゼン発表会が開催されます。
このプログラムは、中高生・大学生向けリーダー養成プログラムの実施を担う株式会社MIRAIing(ミライング・東京都)と、昆虫コオロギの養殖生産および昆虫コオロギを活用した食品、飼料の開発・製造・販売を担う株式会社エコロギー(東京都)が主催し、ミライング社が主催する高校生向けの実践的・体系的リーダー養成プログラム、「TOPPA!!」を特別にアレンジしたものです。
2022年8月から兵庫県高等学校商業教育協会の委託を受け、同協会に加盟する兵庫県の商業高校の生徒ら30名に対し、対面でのキックオフミーティングを実施。その後、毎月のオンラインでのフォローアップを経て高校生はアイデアを深化させてきました。当日は「昆虫食製品開発・マーケティング戦略立案」をプレゼンし、優勝を競います。
TOPPA!!インプット講義の様子
▼TOPPA!!詳細
https://www.toppa-learning.com/toppa
▼株式会社MIRAIing(ミライング)
▼株式会社エコロギー