高校生が缶詰を開発する「LOCAL FISH CAN グランプリ2023」一次審査通過の24チームを発表! 地域の海の課題解決を目指すアイディアコンテスト
全国から57チームの応募があり、この度、24チームが一次審査を突破いたしました。
二次審査は8月第1週に予定しており、オンラインでのプレゼンテーション審査にて最終審査に進む9チームを決定し、8月15日に発表いたします。最終審査に進んだ9チームは、10月に東京で開催される決勝大会に参加いたします。
本プロジェクトは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる”日本財団「海と日本PROJECT」”の一環として実施しています。
公式サイト:https://localfishcan.com
◆LOCAL FISH CAN グランプリとは?
全国の高校生が地域特有の海の課題を持つ様々な海の生物「LOCAL FISH」を題材に、オリジナルの缶詰の開発をするアイデアコンテストです。本コンテストは2021年から開催しており、今年で3度目の開催となります。決勝大会まで、高校生たちが地域の海の課題を知り、学び、研究します。優秀な作品は実際に商品化し、地域や全国で販売されます。地域と協力しながら”美味しさ”と”海の課題”をオリジナルの缶詰に詰め、全国に届けていきます。
【審査概要】
募集期間:(前期募集)4月1日(土)〜5月8日(月)(後期募集)5月15日(月)~6月30日(金)
募集対象:日本国内の高校生・高等専門学校生(3年生まで)、中等教育学校生(4~6年生)、個人もしくはチームでの応募
審査形態:動画審査
■ 一次審査突破チーム
No. |
エリア |
学校名 |
課題魚 |
缶詰の名前 |
1 |
大分県 |
大分県立海洋科学高等学校 |
ブダイ |
ブダイのあんかけそば |
2 |
大分県 |
大分県立海洋科学高等学校 |
ブダイ |
ブダイパッツァ |
3 |
熊本県 |
熊本県立天草拓心高等学校 |
クロダイ(チヌ) |
チヌのあんちゃん |
4 |
福岡県 |
福岡県立水産高等学校 |
イスズミ |
おイス〜ズミ麻婆缶詰 |
5 |
福岡県 |
福岡県立水産高等学校 |
マガキ |
ちかっぱ!うま牡蠣のスンドゥブ缶 |
6 |
愛媛県 |
愛媛県立南宇和高等学校 |
マダイ【カマ】 |
愛たいパスタ |
7 |
愛媛県 |
愛媛県立宇和島水産高等学校 |
ブリ |
麻婆ぶり |
8 |
愛媛県 |
愛媛県立長浜高等学校 |
ブリ【中落ち・中骨】 |
ブリの骨じゃん |
9 |
徳島県 |
徳島県立徳島科学技術高等学校 |
シュモクザメ |
シュモクザメのココです |
10 |
山口県 |
山口県立大津緑洋高等学校 |
トビウオ |
柑橘系スパイシーアゴージョ |
11 |
岡山県 |
学校法人関西学園 岡山中学校・岡山高等学校 |
クロダイ(チヌ) |
チヌノリカン |
12 |
岡山県 |
学校法人関西学園 岡山中学校・岡山高等学校 |
アイゴ |
アイゴ缶 |
13 |
岡山県 |
おかやま山陽高等学校 |
クロダイ(チヌ) |
チーチキン(DHAで受験生フレー!フレーク) |
14 |
島根県 |
島根県立浜田高等学校 |
ガンガゼウニ |
ガンガゼ餃子 |
15 |
島根県 |
島根県立浜田高等学校 |
ガンガゼウニ・ワカメ |
がんがぜーぬ |
16 |
兵庫県 |
兵庫県立香住高等学校 |
アカイカ |
赤烏賊 |
17 |
兵庫県 |
兵庫県立香住高等学校 |
ドチザメ |
さめチャン |
18 |
兵庫県 |
兵庫県立香住高等学校 |
ヤマガレイ |
ヤマガレイのいとをかしな炊き込みご飯 |
19 |
兵庫県 |
兵庫県立香住高等学校 |
タナカゲンゲ |
タナカン |
20 |
兵庫県 |
兵庫県立香住高等学校 |
マトウダイ |
マトウダイのjollof rice |
21 |
福井県 |
福井県立若狭高等学校 |
サワラ【幼魚 サゴシ】 |
和風サワラのsakula巾着 |
22 |
石川県 |
学校法人 日本航空高等学校石川 |
ムラサキガイ |
ムラサキガイ缶 |
23 |
栃木県 |
栃木県立馬頭高等学校 |
チョウザメ |
皇帝の愛したパスタソース |
24 |
山形県 |
学校法人羽黒学園羽黒高等学校 |
コノシロ (コハダ) |
インディーズフィッシュ缶詰2 |
■今後のスケジュール
予選大会(二次審査)
8月第1週にオンライン形式でのプレゼンテーション審査を行います。
通過者発表:8月15日(火)
決勝大会(最終審査)
二次審査を勝ち抜いた9チームが開発した缶詰とプレゼンテーションで挑み、最優秀賞(グランプリ)を決定します。
日時:2023年10月8日(日) 9:00〜13:00 ※応募開始時より日程を変更しております
場所:F studio SHIBUYA 東京都渋谷区渋谷 3-3-5 NBF 渋谷イースト 1F
https://www.frontier-i.co.jp/
審査員:缶詰博士、平坂寛、英玲奈、中川めぐみ、他
<団体概要>
団体名称:一般社団法人 ローカルラボ
WEBページ: https://localfishcan.com/
公式YouTubeチャンネル:https://www.youtube.com/@localfishcan
日本財団「海と日本プロジェクト」
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。