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夏休みの思い出作りになる、家族で楽しい3日間限定の“なりきり”イベント!「キッズシェフ体験」開催

2024.07.26
夏休みの思い出作りになる、家族で楽しい3日間限定の“なりきり”イベント!「キッズシェフ体験」開催

※夏のビアガーデン 「ご褒美 Night Terrace by NEW YORK LOUNGE」内のイベントとして開催 ■開催日:2024年8月10日(土)/11日(日)/12日(月祝)


株式会社ベストブライダル(本社:東京都港区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 名古屋(所在地:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 )にて、2024年7月27日(土)~9月29日(日)の特定日、ウッドデッキのテラスが付いたホテル3階の会場「ルーフトップガーデン」にて、『~Reward myself 2024~ ご褒美 Night Terrace by NEW YORK LOUNGE』を開催中。家族でも楽しめるよう、夏休み期間中の8月10日(土)、11日(日)、12日(月祝)の3日間限定で、“お子様がシェフになれる”イベントを新たに開催いたします。イベント中はコックコートに着替えてシェフになりきり、肉料理の盛り付けや、チーズ削りに挑戦いただきます。また、当ホテルシェフとの記念撮影も可能なので、夏休みの思い出作りにご家族皆様でお楽しみいただけます。ホテル自慢の料理をお召し上がりいただきながら、食への興味関心や食材の美味しさを発見いただけます。


● 『~Reward myself~ ご褒美 Night Terrace by NEW YORK LOUNGE 』

毎年恒例、ストリングスホテル 名古屋の夏の夜イベント。 昨年大好評だった『~Reward myself~ ご褒美 Night Terrace by NEW YORK LOUNGE 』が2024年ver.になって再登場。
会場はウッドデッキのテラス席がある会場「ルーフトップガーデン」を使用し、シェフ特製のコース仕立ての料理、生ビールやスパークリングワインなどのドリンク各種をお楽しみいただけます。
また本年は、夏にも秋にも贅沢な夜のひとときを満喫いただけるよう、7月8月メニューと9月メニューをご用意。7月8月メニューには夏野菜や料理長が厳選した食材を使用。9月は秋の訪れを感じる“きのこ”や“秋茄子”を使用し、デザートには和栗のモンブランを提供いたします。メインのお肉はホテル自慢の“ローストビーフ”。ローストビーフはおかわり自由で、季節のコンディメントなど、5種類の薬味をラインナップ。
ドリンクプランには、アルコールドリンク飲み放題と、ノンアルコールドリンク飲み放題を含む4種をご用意しているので、お酒が苦手な方でもお楽しみいただけます。食後のお飲み物として、フランスの老舗紅茶“マリアージュ・フレール”もご用意しておりますので、いつも頑張っている自分にあげたい、とっておきの“ご褒美”ナイトを存分にご堪能ください。


● ~Reward myself 2024~ ご褒美 Night Terrace by NEW YORK LOUNGE 開催概要

【イベント名】~Reward myself 2024~ ご褒美 Night Terrace by NEW YORK LOUNGE

【開催期間】2024年7月27日(土)~2024年9月29日(日)

【開催会場】ホテル3階「ルーフトップガーデン」

【開催時間】18:00~21:00(うち2時間制 18:00~20:00/18:30~20:30/19:00~21:00)
※ドリンクL.O.15分前

【開催日】
・7月:27日(土)/28日(日)
・8月:2日(金)/3日(土)/4日(日)/9日(金)/10日(土)/11日(日)/12日(月祝)/18日(日)/19日(月)/30日(金)
・9月:1日(日)/6日(金)/8日(日)/13日(金)/16日(月祝)/22日(日)/23日(月祝)/27日(金)/29日(日)
※9月22日(日)のみ19:00~開催
※8月10日(土)/11日(日)/12日(月祝)は「キッズシェフ体験」開催


【料金(席(ホールorテラス)とドリンクプランの組み合わせ)】 ※いずれも消費税・サービス料15%込
・席(料理内容は統一):ホール席 5,300円/テラス席 5,800円
・ドリンク①:ノンアルコール飲み放題プラン 1,000円
・ドリンク②:アルコール飲み放題プラン 1,800円
・ドリンク③:スパークリングワイン飲み放題プラン 1,800円
・ドリンク④:スペシャルプラン(アルコールとスパークリングワイン飲み放題) 2,300円
・オプション:アフタヌーンティープラン +4,200円 通常のデザートを、アフタヌーンティーにアップグレード
※小学生以下:3,000円(お子様プレート提供)/0~2歳(食事の要らないお子様):無料

お子様プレート イメージ

お子様プレート イメージ

※予約必須/キャンセル料は2日前より100%
※雨天の場合、ホール席でのご案内


【HP】https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/party/event/20249.html

【電話番号】052-589-0561(イベント代表) ※平日9:30~18:00

【7月8月/夏の夜を贅沢に彩る限定メニュー内容】 
※9月限定メニューもあり
※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり

①シーザーサラダをイメージしたポーチドエッグと夏野菜のサラダ ラスパドゥーラチーズをのせて
②牛筋と冬瓜、リゾーニを入れた韓国唐辛子風味のヘルシーパイ包みスープ 
③とうもろこしパン ※おかわり可能
④シラスと彩りトマトのサマーアヒージョ
⑤ストリングスホテルオリジナルローストビーフ 吟醸酒と塩麹のソース、北海道産3色カラフルポテトを添えて 
※ローストビーフはおかわり自由(コンディメント:わさび/生姜/ポン酢ジュレ/燻製ソルト/吟醸酒と塩麹のソース)
⑥特製ふんわりティラミス ショコラコポーを散りばめて

【ドリンクメニュー内容】 ※仕入れ状況により、一部変更となる可能性あり
・ノンアルコール飲み放題プラン:ウーロン茶/オレンジジュース/アップルジュース/ジンジャーエール/日替わりモクテル5種/マリアージュフレール(紅茶)/コーヒー
・アルコール飲み放題プラン :生ビール/赤ワイン/白ワイン/ロゼワイン/カクテル5種/ウイスキー(ハイボール可能)/ノンアルコールドリンク各種
・スパークリングワイン飲み放題プラン :マシア・パレラ カヴァ ブリュット/ノンアルコールドリンク各種
・スペシャルプラン:マシア・パレラ カヴァ ブリュット/生ビール/赤ワイン/白ワイン/ロゼワイン/カクテル5種/ウイスキー(ハイボール可能)/ノンアルコールドリンク各種
※+300円で「マシア・パレラ カヴァ ブリュット ロゼ」も飲み放題 


● キッズシェフ体験 内容

【体験内容】
・ラスパドゥーラチーズ削り体験


・ローストビーフ盛付体験

・ご褒美ドリンク作り体験
※コックコートお貸出し/塗り絵プレゼントもあり

【参加対象】
中学生までのお子様(2歳以下は保護者の方が付き添いで参加可能)
※体験は1名につき各1回


● <ホテル概要>

■所在地:〒453-0872 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
■電話番号: 052-589-0577(ホテル代表)
■客室数:126部屋(全7種類のルームタイプをご用意)
■HP:https://www.strings-group.jp/nagoya/

ガクイチNEWS

佐賀県立唐津南高等学校の生徒が佐賀県相知町で養蜂に挑戦! “唐津ミツバチプロジェクト”を発足した生徒にインタビュー!

佐賀県立唐津南高等学校の生徒が佐賀県相知町で養蜂に挑戦...

左から:佐賀県立唐津南高等学校 食品流通科 奈切蓮華さん(3年)、野﨑宙奈さん(3年)   故郷を未来に残すために、自然を活かした魅力を創出! 佐賀県立唐津南高等学校と相知町横枕地区の住民が協力して活動している“唐津ミツバチプロジェクト”。プロジェクトの立ち上げメンバーでもある唐津南高校3年生の奈切さんと野﨑さんは、ニホンミツバチの養蜂をはじめ、横枕地区の花植えや外国人向けの農業体験ツアーなど、横枕地区の自然を活かした魅力作りに取り組んでいます。今回は養蜂に青春を捧げる、奈切さんと野﨑さんに話を聞きました。 —唐津ミツバチプロジェクトの活動内容を教えてください。 奈切:唐津ミツバチプロジェクトでは、佐賀県相知町の横枕地区でニホンミツバチの養蜂を行っています。巣箱の製作や清掃など養蜂に関することはもちろんですが、それ以外にもひまわりの種や花を植えたりなど、横枕地区の自然を活かした地域を盛り上げる活動もしています。また、昨年度は自分たちで採蜜したハチミツを使った和菓子教室を開催しました。横枕地区は、環境省の『自然共生サイト』に認定されている区域なんです。『自然共生サイト』の情報を見て来訪される外国人の方向けに、観光と農業を組み合わせたツアーなども行っています。 ▲地域住民の方たちと巣箱を設置している様子。 ▲巣箱清掃の様子。   —唐津ミツバチプロジェクト発足の経緯を教えてください。 奈切:相知町の横枕地区は、山に囲まれ、厳木川(きゅうらぎがわ)という綺麗な川が流れている自然が豊かなところです。しかし住んでいる方の多くは70歳を超えており、若い人が少なくて。10年後、20年後には横枕地区自体がなくなってしまうのではないかと思い、横枕地区を未来に残すためには新しい魅力を作ることが大事だと考えました。そこでまずは佐賀県で養蜂を行っている方が少ないというところに着目して。養蜂であれば花や植物がたくさんある地域の特徴を活かすこともできると思い、2023年にプロジェクトを発足しました。   —初めて養蜂に挑戦した感想を教えてください。 奈切:養蜂となると至近距離で蜂と接しなければいけないため、最初は怖かったです。一度間違えて巣箱を開けてしまい、巣箱から大量に蜂が出てきたことがあって。刺されるのではないかと覚悟しましたね(笑)。でも今は楽しいです! この活動を始めていろいろな方と関わることが増え、「こんな活動をしていたんだ、すごい」と言ってくれる方もいて、魅力を伝えられてよかったなと思います。 野﨑:私も最初は怖かったのですが、活動をしていくうちに“私たちがやらなきゃ”と思うようになって。横枕地区は高齢の方が多いので、私たちが先陣を切って魅力を発信していこうという責任感が生まれました。   —昨年9月に初めて採蜜を行ったそうですが、その時の感想を教えてください。...

ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」を運営するトラストバンクが 高校生と一緒にふるさと納税返礼品を開発!

ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」を運営するトラス...

  高校生の若い視点や発想は、地域の魅力を再発見する可能性を秘めている     “自立した持続可能な地域を作る”というビジョンを掲げる株式会社トラストバンクは、ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」事業をはじめ、地域外から地域内にお金を循環させる事業、地域内でお金を循環させる事業など、ビジョンに基づいたさまざまな事業を展開しています。2024年8月には高校や大学などの教育現場と民間企業が協力する産学連携の取り組みの一環として、高校生と一緒に商品開発を行う新しいプログラムを開始! このプログラムは、高校生が主体的に地域の特産品や商品開発に関わることで、地元愛や将来への関心・意欲を高めることを目指し、地域の課題解決やキャリア形成の機会づくりとして企画されました。  プログラムの第一回には、岩手県立西和賀高等学校の3年生の生徒たちが参加! 西和賀町の食や特産品・工芸などそれぞれが興味のあるものをピックアップし、新しい商品アイデアや情報発信の方法などの企画立案をしました。企画をまとめる過程では、町内事業者をはじめとする地域の人たちと関わり合いながら、内容をブラッシュアップ。企画発表会にて、選ばれたアイデアは、事業者と協働し商品化を目指します。提案のうち、西和賀町で昔から受け継がれてきたビスケットに衣をつけて揚げた郷土食「ビスケットの天ぷら」の商品化に取り組むことに。最新の冷凍技術を使ってできたてのおいしさを再現、全国にお届けできる商品として秋の発売を目標に取り組んでいます。商品化が決定した際には、「ふるさとチョイス」の西和賀町ふるさと納税返礼品として取り扱う他、ECサイト「めいぶつチョイス」で販売予定となっています。  また今年度はすでに、島根県立浜田高等学校と、北海道導津高等学校の2校で商品開発プログラムを実施。トラストバンクの地域創生エバンジェリストの伊藤健作さんは、「未来を担う高校生と一緒に商品開発に取り組むことは、トラストバンクとしても深い意義を感じている。高校生たち若い世代の視点や発想は、地域の魅力を再発見したり、私たちでは出せなかったアイデアを出す可能性を秘めている。高校生が主体的に地域に関わり、課題や魅力を見つけ出す経験を通して、将来的に地域を支える人材へ成長してもらえることを期待している」と語ります。トラストバンクでは今後も、全国の高校生と一緒に商品開発に取り組んでいく予定です。    ▲西和賀町の郷土食『ビスケットの天ぷら』   ▲実際に自分たちでビスケットの天ぷらを揚げている様子   ▲最終発表会でのプレゼンテーションの様子   ▲商品化に向けて、町内事業者の方と試作している様子     \地域創生エバンジェリスト・伊藤健作さんからメッセージ/...

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