スイーツの考案・パティシエ体験・工場潜入！ 今年の夏チャレンジしてみたいのは？　おたべ本館＆atelier京ばあむで過ごすおいしい夏「サマフェス2024」 8/1（木）より開催

京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰、以下「美十」）は、2024年8月1日（木）～8月31日（土）、京都市南区に展開する　「おたべ本館」と「atelier（アトリエ）京ばあむ」 合同の夏イベント「サマフェス2024」を開催します。

 

2023年11月にオープンしたatelier京ばあむは、今年はじめての夏を迎えます。日頃から多くのお客様に来店いただいていることに感謝し、隣接するおたべ本館と合同で様々なイベントを開催します。夏休みの自由研究にもおすすめの「ファクトリーツアー」や「パティシエ体験」、サマフェス2024限定の「おたべ作り体験」等、この時期だけの催しです。「パティシエ体験」は、普段パティシエが腕をふるう「京ばあむLab.」内にて開催する、初めてのイベントです。

2024年6月よりatelier京ばあむにて販売を開始した、バームクーヘンをベースにした「ご褒美Baum⁺」では、オリジナルデザインのスイーツを募集します。

さらに、両施設を回遊しながらスタンプを集めると特典がもらえる「スタンプラリー」もスタートします。

美十は、お菓子を通し夏の思い出づくりを後押しします。

 

≪ご予約に関して≫

「ファクトリーツアー」「おたべ作り体験　–サマフェスver．-」「パティシエ体験」は事前予約制です。前日お昼12時までWebサイトにて予約を承っています。上限人数に達し次第、受付は終了します。当日、枠に空きがある場合は店頭にて受付可能です。

・予約サイト　https://airrsv.net/eventhonkanatelier/calendar

・サマフェス2024　　https://kyobaum.com/news/detail.html#ws0dzQyjT3AM6oToqi_Wf

 

 

◎ファクトリーツアー　　【事前予約制】

ファクトリーツアー

 

おたべ本館とatelier京ばあむに併設する工場内を見学するツアーです。

各工場にて職人が日々行っている作業の説明に加え、見学通路からは見えない箇所の紹介を行います。内側から工場の見学ができるため、夏休みの自由研究にもおすすめです。

 

■対象：小学生以上　※小学1～3年生は保護者同伴要

■料金：1,000円（税込）/人　※各工場ごとの申し込みとなります

■開催日：8月1日（木）、2日（金）、8日（木）、9日（金）、15日（木）、16日（金）、22日（木）、23日（金）

■開催時間：

・おたべファクトリーツアー（おたべ本館）　10:30-12:00

・京ばあむファクトリーツアー（atelier京ばあむ）　13:00‐14:30

■所要時間：約1時間30分

■ツアー定員：16名/回　

 

 

◎おたべ作り体験　–サマフェスver．-　【事前予約制】

おたべ作り体験-サマフェスVer.-

 

通常おたべ本館にて開催している「おてがるおたべ体験」を、サマフェス2024向けに付加価値をつけて開催するオリジナルの「おたべ作り体験」です。今回、生八つ橋に包むのは、あんこに加え、バニラアイスやフランボワーズソースなど普段とは異なる材料です。

 

■対象：年齢制限なし　※小学3年生以下は保護者同伴要

■料金：1,000円（税込）/人

■開催日：8月5日（月）～9日（金）、8月16日（金）～20日（火）

■開催時間：15:00-16:00

■所要時間：約1時間

■体験人数：30名/回　

 

 

◎パティシエ体験　　【事前予約制】

パティシエ体験

 

atelier京ばあむ1階のパティシエが集う「京ばあむLab.」内で、パティシエとともにドロップクッキー（生地をすくって天板に落として焼くクッキー）を作ります。

京ばあむLab.におけるイベントの開催は初となります。

 

■対象：小学生以上　 ※小学1～3年生は保護者（中学生以上）同伴要

■料金：2,000円（税込）/組　（1組2名まで可）

■開催日：8月5日（月）～7日（水）、8月19日（月）～21日（水）

■開催時間：13:45-15:35

■所要時間：約1時間50分

■体験人数：4組8名/回　

 

 

◎ご褒美‐１（ワン）グランプリ

ご褒美‐１（ワン）グランプリ

 

バームクーヘンをベースにしたスイーツ「ご褒美Baum⁺ 」の新しいアイデアを募集します。夏の思い出に、あなただけのオリジナルデザインを考案してみませんか。

 

■対象：どなたでも参加可

■開催期間：8月10日（土）～20日（火）

 

 

◎サイコロ抽選会

サイコロ抽選会

 

おたべ本館、atelier京ばあむで購入の当日のレシートを提示すると、2,000円（税込）ごとに1回参加できる抽選会です。（レシート合算可）

 

■対象：購入レシート2,000円（税込）ごとにどなたでも参加可

■開催期間：8月8日（木）～16日（金）

■抽選会開催場所：atelier京ばあむ2階

 

 

◎スタンプラリー

スタンプラリー

 

専用の台紙に、おたべ本館とatelier京ばあむに設置した6箇所のスタンプを集めてスタッフに見せると、プレゼントと交換します。

館内にてスタンプを集めるうちに、「おたべ」や「京ばあむ」について知識が深まる仕掛けが隠されています。

 

■対象：どなたでも参加可

■開催日：8月1日（木）～

 

〈注意事項〉

「ファクトリーツアー」および「パティシエ体験」は、製造エリアへ入るため、注意事項を設けております。

 

●共通

・専用の白衣、ネット帽、足のゴムバンド、スリッパを着用します

・靴下を着用（もしくはご持参）、足首が隠れる長ズボンでの参加をお願いします

・37.5℃以上の発熱・嘔吐・下痢の症状がある場合は参加できません

・指輪やネックレスなどの装飾品は外していただきます

・持ち込みできるものに制限があります

・工場内は写真撮影不可となります

・遅刻の場合は参加できない可能性があります

 

●ファクトリーツアー

・小学1～3年生のお子様は保護者の同伴が必要です （大人1名につき1～3年生までのお子様2名様まで）

・工場内に入ると約1時間ほどは出ることができません。事前にお手洗いを済ませて参加ください

 

●パティシエ体験

・小学１～3年生のお子様は、必ず保護者（中学生以上）とペアで申し込みをお願いします

・京ばあむLab.に入ると約1時間半ほどは出ることができません。事前にお手洗いを済ませて参加ください

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おたべ本館

京都銘菓おたべの工場を併設し、定番の京都土産菓子を販売。蒸したての生地をこねて生八つ橋を作り、お好みのあんを包むオリジナルの「おたべ」作り体験（有料・要予約）は、多くのお客様に人気を博しています。おたべ小路では、工場でおたべを製造している様子をガラス越しに見学できます。

atelier京ばあむ

2023年11月　京都市南区にオープン。ショップ・工場・カフェを併設し、随所に「京都」「抹茶」「バームクーヘン」を感じる

仕掛けを盛り込んだ、京都最大級のお菓子のミュージアムです。京ばあむを製造する様子は、２Fの工場見学通路より無料で見学できます。2024年春からは、抹茶のミニバームクーヘンを焼き上げる体験プログラムを開始。