ミディアムトマト日本一が決定！大分県玖珠郡玖珠町「美山ルビー/大分県立玖珠美山高等学校」が最高金賞を受賞！

　一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会（東京都渋谷区、代表理事：福井栄治、以下当協会）は、2026年4月22日（水）に、農産物のさらなる価値向上を目指す青果物の品評会イベントとして「第5回全国トマト（ミディアム）選手権」（以下、本選手権）を開催しました。全国から集まったおいしさ自慢のミディアムトマト全45品の中から、評価員である野菜ソムリエが産地や品種、生産者などの情報をすべて伏せて食味。そのおいしさを審査し、もっともおいしい「トマト」を決定しました。全国青果物選手権では初めて、高校生が育てたトマトが最高金賞を受賞！非常にレベルの高い品評会となりました。

 

他、入賞に関しては結果一覧をご覧ください

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＜評価員のコメント＞

・断面を見ると、実の真っ赤な色と種の緑の対比が美しく引き込まれます。食べてみると上品な甘さが広がり、もっともっと食べたくなります。これだけでデザートです

・果肉がたいへん柔らかく、果皮も歯切れがよく、その食感の違いが良かったです。甘さが強いですがうま味も確かに感じる。なめらかな口どけも良い

・プチッとはじける薄い皮に、はなやかな甘味がとってもフルーティ！口に広がるジューシーなみずみずしさも良い

＜生産者のこだわりポイント＞

　本校の「美山ルビー」は、地域産業科野菜類型の生徒が玖珠の冬季の環境を利用した低温ストレス栽培により環境にも配慮しながら栽培したトマトです。高品質(高糖度・高栄養価)と安全・安心、”トマトが嫌いな人でも食べたくなるトマト”を目指し研究を続け、心を込めて栽培したトマトです。

 

≪金賞≫銀丸サンロード／山口トマト園（愛知県大府市）

＜評価員のコメント＞

・フルーツと見まごうような強い甘味。うま味も強く、また食べたいと思う味

・きれいな赤さに食欲をそそられます。口の中に入った瞬間水分があふれました。とても濃厚な味で、そのままでいくつも食べたい

・凝縮された濃厚なうま味がダイレクトに伝わってくるトマト。優しい酸味、果肉の甘さもベストマッチ！

＜生産者のこだわりポイント＞

　愛知県大府市の木の山地区で農業を営んでいる小さなトマト屋です。 高糖度トマトを目指して作っていますが、ただ甘いだけでなく酸味やコクのある昔ながらのトマト本来の美味しさが味わえるトマトを目指して日々頑張っています。 ぜひ一度ご賞味頂けると嬉しいです。 よろしくお願いします。

＜お問い合わせ＞

https://share.google/MWp20KeIuzqRVNYNt

≪銀賞≫スーパーフルーツトマト（てるて姫）／有限会社NKKアグリドリーム（茨城県筑西市、桜川市）

＜評価員のコメント＞

・一口食べたときの高揚感がすばらしい。バランスが特に良い。うま味も強く、究極のトマト

・果汁だけを味わうと真っ先にうま味を感じますが、一気に口にほおばると甘さを感じました。調和がとれていて後味もすっきりとしたおいしいトマト

＜生産者のこだわりポイント＞

　長い歳月を費やし独自開発した栽培法で、小ぶりなフルーツトマトの常識を覆す、これまでになかった大玉で味が濃く甘い（糖度9度以上）トマトができました。ぎっしり果肉でゼリーが少なく、食感も大満足。全トマトを業界最高峰の選果機で糖度・形を測定し、出荷。おいしい感動と安心・笑顔を食卓までお届けします！

＜お問い合わせ＞

https://kekmarche.jp

 

≪銀賞≫KOGATOMATO／古賀とまと農園（佐賀県佐賀市）

＜評価員のコメント＞

・めちゃくちゃ好みです。酸味と甘みが口内で混ざり、絶妙かつうま味のかたまりに感動しました。

・すっきりした甘味。キリッとした酸味。おだやかなうま味。バランスの良さを感じる味

＜生産者のこだわりポイント＞

　『食べても食べても 食べ飽きない、体が欲しがる魔法のトマト』を目指して、味だけでなく食べられる方の健康に寄与するようなトマト作りを意識して栽培してます。

＜お問い合わせ＞

http://www.kogatomatofarm.com/

 

≪銀賞≫和炭トマト／株式会社Nature（福岡県北九州市若松区）

＜評価員のコメント＞

・ヘタの青々しい香りに食欲が刺激され、安定感のある甘味とうま味に程よい酸味とジューシーな果肉とバランスが抜群に良かったです

・深みのある甘味、バランスの良い酸味。かみしめるとにじみでてくるうまみ。食感も丁度よく、好みの味

 

＜生産者のこだわりポイント＞

　安全性にとことんこだわった環境で育てています。土壌改良に『炭』を大量に入れて土壌微生物を活性化し有機肥料の分解を促進します。45日間樹上完熟。

＜お問い合わせ＞

https://nature-sizenkai.com

 

≪特別賞≫

　特別賞として「推しトマト」「ベストバランス」の２つを増設しました。評価員である野菜ソムリエが選び、票がもっとも多く集まったミニトマトへ贈られます。

 

＜ベストバランス＞

 

評価を努めた評価員の声

今年の全国トマト（ミディアム）選手権の傾向（総評）

●野菜ソムリエプロ　沖田 真理子さん

　甘味の強いトマトが多かった。しかし追ってくる酸味もしっかり感じられ、糖酸バランスの良いトマトが多く、高得点につながった。一番おいしいを選ぶことが難しかった。

●野菜ソムリエ　中谷 聡さん

　いわゆる甘く、薄皮が特徴のミディが並ぶのか？と思っていたら予想を裏切るラインナップ。甘さ以外に個性を追求している農家さんの工夫と苦労が感じられる選手権のラインナップでした。トマトは奥が深い……。

 

審査概要

■主　催：一般社団法人　日本野菜ソムリエ協会

■開催日：2026年4月22日（水）

■会　場：

【東京会場】第１部：11:00～12:30 第２部：14:00～15:30

　学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校（東京都豊島区南池袋3-12-5）
　https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html

■審査員：野菜ソムリエ資格保持者

■審査方法：商品情報非公開での食味評価

■表彰内容：最高金賞１品／金賞１品／銀賞３品／銅４品／入賞16品／特別賞3品

■「第5回全国トマト（ミディアム）選手権」特設ホームページ

https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/apr_2/

第5回全国トマト（ミディアム）選手権　評価風

5回全国トマト（ミディアム）選手権　評価風景

5回全国トマト（ミディアム）選手権　

　全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が最もおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに生かすことができます。次回は、5月20日「全国サラダ野菜選手権（初開催）」、6月17日「第5回全国トマト（ラージ）選手権」を東京で開催予定。

URL：https://www.vege-fru.com/event/seika/

 

創立：2001年8月7日
代表理事：福井 栄治
所在地：東京都渋谷区南平台町15-10　MAC渋谷ビル６F
事業：野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ：https://www.vege-fru.com

お問い合わせ：summit@vege-fru.com