絶品ズボラ飯#39 スティック状カレーの有効活用！「カレーマカロニサラダ」＜福岡県立折尾高校・おりこうカレー使用＞
料理好きのガクイチ店長が誰でも出来る、簡単だけど絶品なメニューを紹介する企画「絶品ズボラ飯」。
今回は福岡県立折尾高校が開発したスティック（30g）のレトルトカレー5本入りの『おりこうカレー』を使った「カレーマカロニサラダ」を紹介！お弁当などにも使いやすいスティックカレーは、ちょっとしたソース的な使い方や調味料的な使い方に超便利！
「カレーマカロニサラダ」はスーパーやコンビニのマカロニサラダに『おりこうカレー』を混ぜるだけでも良いですが、今回はサクッと作ってみました。
＜スボラ飯とは？＞
手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。
福岡県立折尾高校『おりこうカレー』
価格 ¥540（税込）
「30品目 野菜たっぷり おりこうカレー」って?
福岡県立折尾高等学校・生活デザイン科の生徒たちが企画・開発した、スティックタイプの新しいレトルトカレー。色々な食材を楽しく30品目摂ることが出来る、折尾高校に30年以上受け継がれてきた味です。 折尾高校の生徒たちの呼称『おりこうせい』にちなんで名付けられた「おりこうカレー」は、手軽に美味しく栄養を摂って頂きたいという想いが込められています。折尾高校の生徒たちの想いが詰まった一品、是非ご賞味くださいませ。
おりこうカレー ここがポイント
◎1食で30品目食材 色々な食材が手軽に摂れる! ◎ゴボウの食物繊維 おなかスッキリ☆お肌も喜びます! ◎苦手な野菜を食べるチャンス! じっくり煮込んだ旨みたっぷりスープで、苦手だった野菜が食べられる! ◎歴史を感じる伝統レシピ 折尾高校の生活デザイン科の生徒達が、代々受け継いできた伝統の味を守りつつ、更に進化させました。
ガクイチスタッフ評価
「牛蒡を始めとした根菜の風味は最高！濃厚でとても美味しい」
「野菜の旨みを強く感じ、舌触りがいい。レストランでもなかなか味わえないカレー」
「すりおろしたような野菜のザラッとした食感が面白い。ごぼうの風味が美味しい」
「野菜を摂れている感じがして良い。お弁当に持っていけるのが最高！」
「常温でも美味しい！野菜につけて食べてもいいかも」
ごぼうを始めとする野菜の風味、また、小分けされていることで、お弁当に最適といった意見が目立ちました。
カレーマカロニサラダ
きゅうりと玉ねぎは軽く塩をふり、水分をよく絞ること！あとは全ての材料と調味料をボールに入れて混ぜるだけです！お酒のつまみにも最適ですよ♪
福岡県立折尾高校『おりこうカレー』
価格 ¥540（税込）
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