学生が本気で考えたお茶に合うスイーツ！調理製菓専門学校「鈴木学園」とのコラボ商品を静岡県内きみくら店舗で10月1日(火)から販売

きみくら株式会社

全国の茶産地からこだわりのお茶を仕入れ販売しているきみくら株式会社（本社：静岡県掛川市　代表取締役：丸山勝久）は、静岡市にある調理製菓専門学校の鈴木学園とコラボレーションしたスイーツやドリンクを10月1日(火)から順次販売予定

学校法人鈴木学園、中央調理製菓専門学校静岡校（所在地：静岡県静岡市葵区）に所属する製菓衛生師課を対象にきみくら株式会社が運営する「日本茶きみくら」「matcha KIMIKURA」各ブランドで「お茶に合うスイーツ」「秋の抹茶ドリンク」をテーマに企画書を公募。

パティシエの夢を持つ学生の柔軟で新しいアイデアを、社内商品開発部が共同し商品化を実現することとなりました。

コラボ商品

若い世代にお茶離れが進む中、きみくらで取り扱う、煎茶、ほうじ茶、紅茶、抹茶など多種多様なお茶と楽しむスイーツを考えてもらうことで、自分のアイデアが商品化するという喜びと、お茶のあるひとときの楽しさを知ってもらうきっかけになっていただければと願っています。

 

・日本茶きみくら茶寮×鈴木学園　お茶に合うスイーツ第1弾は 10月1日(火)から

タルト芋タタンと茎ほうじ茶セット

さつま芋の上品な甘さと、香ばしくキャラメリゼしたりんごの秋の味覚を楽しめる一品。キャラメリゼのビターな風味にふわっと香るバターと茎ほうじの華やかな香りをお愉しみください。

＜概要＞
メニュー名：タルト芋タタンと茎ほうじ茶セット　1,100円(税込)
販売時期：10月1日(火)～11月30日(土)
提供店舗：日本茶きみくら本店茶寮、日本茶きみくらASTY茶寮店

 

・ご自宅用、贈り物として　日本茶きみくら店舗、オンラインショップストアでご購入いただけます

タルト芋タタン

茎ほうじ茶

商品パッケージ

茶寮で提供する商品をご自宅でも愉しんでいただけるよう静岡県内の日本茶きみくら各店舗、オンラインショップでご購入いただけます。かわいらしいお茶のシーンが描かれた鈴木学園コラボ限定パッケージは贈り物にもおすすめです。

＜概要＞
商品名：タルト芋タタン＜約6人分＞2,380円(税込)、茎ほうじ茶 810円(税込)
販売時期：10月1日(火)～11月30日(土)
販売店舗：日本茶きみくら本店、日本茶きみくら新静岡セノバ店、きみくらオンラインショップ

 

・＜予告＞お茶に合うスイーツ 第2弾、11月15日から

ほうじ茶香るキャラメルナッツパウンドと和紅茶セット

ほうじ茶生地のパウンドケーキにほうじ茶シロップをたっぷりとしみこませ、ラム酒漬けのイチジクを贅沢に使用し焼き上げました。ほろ苦いキャラメルの風味と、柔らかな甘さの和紅茶がパウンドケーキによく合います。

＜概要＞
メニュー名：キャラメルナッツパウンドと和紅茶セット　1,100円(税込)
販売時期：11月15日(金)～12月25日(水)
販売店舗：日本茶きみくら本店茶寮、日本茶きみくらASTY茶寮店

 

・11月15日(金)から 日本茶きみくら各店舗、オンラインショップストアでご購入いただけます

ほうじ茶香るキャラメルナッツパウンド

和紅茶ティーバッグ

商品パッケージ

茶寮で提供する商品をご自宅でも愉しんでいただけるよう静岡県内の日本茶きみくら各店舗、オンラインショップでご購入いただけます。かわいらしいお茶のシーンが描かれた鈴木学園コラボ限定パッケージは贈り物にもおすすめです。

＜概要＞
ほうじ茶香るキャラメルナッツパウンド＜約6人分＞2,490円(税込)、和紅茶ティーバッグ 810円(税込)
販売時期：11月15(金)～12月31日(火)頃まで
販売店舗：日本茶きみくら本店、日本茶きみくら新静岡セノバ店、日本茶きみくらASTY茶寮店、きみくらオンラインショップ

 

・「matcha KIMIKURA」秋の抹茶メニュー『大学芋抹茶ラテ』

大学芋抹茶ラテ

テーマは秋の味覚。大学芋がドリンクになりました。オーガニック抹茶のやわらかな苦みとさつま芋の相性が抜群。こっくり濃いさつま芋のスムージにはさつま芋チップスを砕き入れアクセントに。
大学芋ソースや黒ゴマソースと味わいの変化を楽しめる、一杯で大満足なスイーツドリンクです。

＜概要＞
メニュー：大学芋抹茶ラテ　680円(税込)
販売時期：10月15日(火)～11月14日(木)頃
提供店舗：matcha KIMIKURA掛川駅フラッグシップストア、matcha KIMIKURA静岡パルシェ店

 

・きみくら株式会社について

きみくら株式会社は茶処・静岡県掛川市に構える茶専門店「日本茶きみくら 本店」をはじめ、カフェ事業や通販冊子事業、自社オリジナル商品を通じて掛川名産の深蒸し茶を中心にさまざまな日本茶と、その周りの豊かな暮らしをお客さまにお伝えしています。
土・水・太陽・風の恵みを受けた掛川市から、脈々と受け継がれてきた知恵や技、自然と人の営みによってうまれたお茶文化を100年先に紡いでいきます。

会社名　　 : きみくら株式会社
代表者　　 : 代表取締役 丸山勝久
本社　　　 : 静岡県掛川市板沢500-1
設立日　 　: 1991年9月
従業員数　 : 76名
決算期　　 : 12月
URL　　　 : https://kimikura.jp/
事業内容 　:日本茶を中心とした商品開発、コンテンツ企画、編集企画、カタログやオンラインショップの通信販売、「日本茶きみくら」「KIMIKURA CAFE」「matcha KIMIKURA」3ブランドの実店舗を運営。

日本茶きみくら

日本茶きみくらは、「上質なお茶の時間」をコンセプトに静岡県内中心にこだわりの茶葉を取り揃えた日本茶専門店です。併設の茶寮では、ゆったりとした空間の中で自社製茶を使った甘味やお茶をお愉しみいただけます。
https://kimikura.jp/

■日本茶きみくら本店
住所:〒436-0016　静岡県掛川市板沢510-5
営業時間:10:00～18:00 （ラストオーダー17:30）

■日本茶きみくら新静岡セノバ店
住所:〒420-8508静岡市葵区鷹匠1丁目1-1　新静岡セノバ地下1階
営業時間: 10:00～20:00

■日本茶きみくら茶寮　ASTY静岡店
住所: 〒420-0851　静岡県静岡市葵区黒金町４７　ASTY静岡
営業時間:10:00～21:00 (ラストオーダー20:30)

matcha KIMIKURA

matcha KIMIKURA<抹茶きみくら>は、自慢の抹茶とその泡立ちを際立たせたドリンクメニューやスイーツでみなさまに美味しさと笑顔を提供いたします。
https://kimikura.jp/matcha/

＜店舗概要＞
■matcha KIMIKURA掛川駅フラッグシップストア
[住所]　掛川市南西郷77-24 ASTY掛川北口　営業時間：7:00～19:00　
[営業時間]　7:00～19:00

■matcha KIMIKURA静岡パルシェ店
[住所]　静岡県静岡市葵区黒金町49番地　静岡パルシェ1階 食彩館
[営業時間]　9:30～20:00