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料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介！今回は新潟県立海洋高校の「すもう君サーモン（鮭とば）」を使って、超簡単な「和風サーモンパスタ」を紹介！＊スボラ飯とは？手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。 ＜新潟県立海洋高校／すもう君サーモン（鮭とば）＞ 価格 ¥648（税込） お買い求めはコチラ 新潟県産の鮭を、醤油ベースの調味液に漬けてスモークした商品。2007年にレシピ開発した生徒たちが、製法の「スモーク」とかけて同じクラスにいた相撲部員をマスコットキャラクターにして商品化しました。ビールのおつまみとしてはもちろん、子供のおやつやお茶請けとしてもおすすめです。皮は電子レンジでパリパリのスナックになります。   ＜和風サーモンパスタ＞ ◆材 料 ・パスタ・すもう君サーモン・シソの葉・みょうが＊各材料の数量はお好みで。   ◆作り方 まず「すもう君サーモン」を適当な大きさにちぎり、日本酒に浸しておきます。 茹でたパスタと酒に浸した「すもう君サーモン」をバターで炒め、醤油と胡椒で味付け。 最後にシソの葉とみょうがの千切りを載せて出来上がり。 すもう君サーモンの香りとシソの葉とみょうがの香りがあっさりとした和風パスタです。   ＜新潟県立海洋高校／すもう君サーモン（鮭とば）＞ 価格 ¥648（税込） お買い求めはコチラ

料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介！今回は新潟県立海洋高校の「ごっつぁん海苔」を使って、超簡単な「バター焼きうどん」を紹介！＊スボラ飯とは？手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。   ＜新潟県立海洋高校／ごっつぁん海苔＞ 2個・価格864円（税込） お買い求めはコチラ  新潟海洋高校相撲部開発の「海苔の佃煮」です。 味のベースは鮭魚醤「最後の一滴」。香り高い海苔と最後の一滴の旨味がマッチし、上品な味わいでご飯が進む佃煮に仕上がっています。 化学調味料無添加で素材の味を生かし、口の中でしっかりとした海苔本来の風味が楽しめます。 ご飯にはもちろん、卵かけご飯やかけうどん、そばにスプーン１杯程度入れると美味しく召し上がれます。   ＜バター焼きうどん＞  ◆材 料 ごっつぁん海苔 適量 冷凍うどん 1袋 ベーコン 適量 バター 適量 長ねぎ、ニラなどの残り野菜 適量 調味料（塩・胡椒・醤油・みりん） 適量   ◆作り方 ベーコンと野菜をバターでいためて、茹でたうどんを投入。調味料で味を調え、お皿に盛り、その上に「ごっつぁん海苔」を載せるだけ！   よく混ぜて食べると、海苔の風味とバターが合わさり、美味しいですよ♪   ▼お買い求めはコチラ▼ 【新潟県立海洋高校】ごっつぁん海苔 2個　¥864 税込

料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介！今回は新潟県立海洋高校の「ごっつぁん味噌（キムチ）」を使って、超簡単な「砂肝塩焼き」を紹介！＊スボラ飯とは？手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。   ＜新潟県立海洋高校／ごっつぁん味噌（キムチ）＞ 価格 ¥648（税込） お買い求めはコチラ 太る素 ピリ辛がやみつきに 海洋高校相撲部が、どんなに満腹でもご飯がすすむ「力士味噌」をつくりました。体を大きくするために丼飯を何杯も食べなければならない相撲部員。そんな彼らのお助けおかず味噌がこれ。鶏皮を炒めて出てきた脂でにんにくを炒め、食欲が止まらなくなる味わいに仕上げてあります。プレーンに(株)越後薬草の「キムチAN」をブレンドしたピリ辛味です。きゅうりにつけたりラーメンの味変に使ったりできます。   ＜砂肝塩焼き＞ ◆材 料 ・ごっつぁん味噌（キムチ）　適量 ・酒　適量・砂肝　適量   ◆作り方 超簡単！砂肝をフライパンで焼いて、お酒で溶いたごっつぁん味噌（キムチ）をあえるだけ！ 鶏ももや豚肉でも◎です♪   ＜新潟県立海洋高校／ごっつぁん味噌（キムチ）＞ 価格 ¥648（税込） お買い求めはコチラ

料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介！今回は福岡県立東鷹高校の「田川めし ビビンバの素」を使って、超簡単な「ビビンバ焼きうどん」を紹介！＊スボラ飯とは？手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。   ＜福岡県立東鷹高校／田川めし ビビンバの素＞ 価格 ¥540（税込） お買い求めはコチラ 田川産 「ごぼう、きくらげ、鷹のつめ、ゆず胡椒」を配合、ゆず胡椒のさわやかな辛みのビビンバをお楽しみいただけます！ 田川めしは、東鷹高校 総合生活科の商品開発プロジェクトから生まれ、地元の食材を使ったまぜこみご飯の素です。 生徒たちでレシピを考え実習で切りそろえた田川産 「ごぼう、きくらげ、鷹のつめ、ゆず胡椒」をしっかりと配合。ゆず胡椒のさわやかな辛みが魅力です。 【おいしさのひみつ】・田川産 「ごぼう、きくらげ、鷹のつめ、ゆず胡椒」を配合しました。・田川産のごぼうは柔らかく風味豊かです。・その他牛肉、豚肉、人参、れんこんを加え、豆板醤・コチジャンや味噌・ごまで更に美味しく仕上げました。   ＜ビビンバ焼きうどん＞ ◆材 料（2人前） ・田川めし ビビンバの素 1袋・冷凍うどん 2玉・豚バラ 200g・舞茸（適量）・玉子 3個・ごま油（適量）   ◆作り方 まず、スクランブルエッグを作っておきます。その後は豚バラと舞茸をごま油で炒め、解凍したうどんを投入。田川めし ビビンバの素を入れ、スクランブルエッグをあえる。簡単です！   ゆず胡椒の香りがとてもよく、和風な感じも♪余計な味付けをしなくていいのでラクチンです。   ＜福岡県立東鷹高校／田川めし ビビンバの素＞ 価格 ¥540（税込） お買い求めはコチラ

料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介！今回は新潟県立海洋高校の「ごっつぁん鍋つゆ」を使って、超簡単な「鶏鍋」を紹介！＊スボラ飯とは？手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。 ＜新潟県立海洋高校／ごっつぁん鍋つゆ＞ 価格 ¥540（税込） お買い求めはコチラ 2021年度海洋高校相撲部の生徒が授業（課題研究）で商品開発しました。鍋として美味い！シメのラーメンも美味い！を目標に１年間かけてレシピをつくりあげました。鶏ガラ×魚醤のダブルの旨味で黄金色に輝く他にない鍋つゆです。やはり美味しさの決め手は「最後の一滴」。汁まで飲み干したくなる鍋つゆに仕上がりました。売上の一部は、海洋高校相撲部の後援会に寄付され、遠征費や合宿所の食費として活用されています。食べて応援！がんばれ海洋高校相撲部！ 最後の一滴に関してはコチラ   ＜鶏鍋＞ ◆材 料（2人前） ・ごっつぁん鍋つゆ 1袋・鶏もも肉 400g・野菜（お好みを適量）   ◆作り方 超簡単！ごっつぁん鍋つゆに材料を入れて煮るだけ（笑）＊火が通りやすい野菜は鶏もも肉に火が通ったら投入。相撲観戦の後は相撲部開発の「ごっつぁん鍋つゆ」で（笑）これ、本格的な鍋つゆです。今度は豚バラを使った鍋にしようかな・・・〆はラーメン！尊富士も勝っていい日です♪ ＜新潟県立海洋高校／ごっつぁん鍋つゆ＞ 価格 ¥540（税込） お買い求めはコチラ

料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介！今回は佐賀県立唐津商業高校の「松ゅらる美味eat（おいしと）」を使って、超簡単な「ぶたシャブ」を紹介！＊スボラ飯とは？手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。 ＜佐賀県立唐津商業高校／松ゅらる美味eat（おいしと）＞ 価格 ¥540（税込） お買い求めはコチラ 唐津商業高校の生徒が“松”と“ナチュラル”を組み合わせて創ったブランド。そのドレッシングが「美味ｅａｔ」（おいしと）です。塩こうじ・佐賀県産の玉ねぎを使い、コラーゲンを一緒に調合し、ドレッシングのみならず調味料としてもお使いいただけます。化学的なうまみ調味料を使っておらず体に優しく、ご家族全員で安心してお召し上がりいただけます。★2014全国商業高校フードグランプリ 特別賞受賞。★唐津のスーパーを中心に根強い人気商品。一度食べたら必ずリピートしたくなる美味しさ！【おいしさのひみつ】・自然の旨み！話題の塩麹で、お料理がさらに美味しく♪・佐賀県産玉ねぎの甘み！やみつきになる美味しさ！・魚の宝庫 唐津をイメージした、魚由来のぷるるんコラーゲン配合。   ＜ぶたしゃぶ＞ ◆材 料 ・松ゅらる美味eat（おいしと）・しゃぶしゃぶ用豚ロースor豚バラ・豆苗 ＊各材料の数量はお好みで。   ◆作り方 豚肉と豆苗を軽く茹でて、松ゅらる美味eat（おいしと）をかけるだけ！豆苗以外の野菜でもOKです♪ このドレッシングは「肉」にとても合うんです！豚肉以外にも、今度は鶏・牛でも試してみます♪ 角ハイボールが進みます（笑） ＜佐賀県立唐津商業高校／松ゅらる美味eat（おいしと）＞ 価格 ¥540（税込） お買い求めはコチラ