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　アサヒ飲料株式会社（本社 東京、社長 米女太一）は、『カルピスソーダ フルーツパーラー』を1月30日から発売します。   『カルピスソーダ フルーツパーラー』は、ゴクゴク飲める心地よいのどごしが特長のフルーツミックス風味の炭酸飲料です。「カルピスソーダ」に白ぶどう、桃、オレンジの彩り豊かな3種の果実を組み合わせました。前向きになりたい気持ちをやさしく後押ししたいという思いを込めて開発しています。   パッケージは、商品名を老舗の看板に見立てたレトロモダンなデザインで表現し、懐かしさと共に新しさを演出しています。3種の彩り果実を大小さまざまな大きさで描き、水玉模様の中には一つだけハートを配置しています。   ある高校で、本命の相手に告白するときに「ふらないで」という気持ちと「炭酸飲料を振らないで」をかけ「カルピスソーダ」を渡す伝統があることを参考にした、「ふらないで企画」の一環として発売します。パッケージ裏面ではその伝統を紹介し、初恋の味「カルピス」を炭酸で味わう「カルピスソーダ」が恋する甘ずっぱい気持ちを応援することを伝えています。1月下旬から「ふらないで企画」と題した活動を、ＳＮＳや店頭POPを活用して実施します。   「カルピスソーダ」ブランドは、「甘ずっぱさ」と「きめ細かい泡から生まれる心地よいのどごし」を強化し、今後も幅広い世代から愛される炭酸飲料を目指します。   【商品概要】 商品名　　　　カルピスソーダ フルーツパーラー 容量　　　　　PET450ml 希望小売価格　160円（税別）、173円（税込） 品目　　　　　炭酸飲料（果汁10%未満） 発売日　　　　1月30日 発売地域　　　全国 ブランドサイトURL　https://www.calpis.info/   「カルピス」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。

 “いちごの祭典”「ヨコハマストロベリーフェスティバル」が今年も2024年2月1日（金）～2月25日（日）の日程で開催されます。第11回目となる今年、「わたしのフルーツパーラー」（WithFunフード株式会社、代表取締役　大中康博、東京港区六本木）が初出店することが決まりました！ 横浜赤レンガ倉庫限定メニューをはじめ、数々のスイーツを皆さまにお届けする予定です。 本フェスティバル初出店を記念して、既存店でもキャンペーンを実施いたします。 期間：2月５日（月）～2月12日（月）まで 店舗：「わたしのフルーツパーラー」湘南藤沢店 アクセス：JR藤沢駅徒歩4分、さいか屋藤沢店１階 キャンペーン：期間中に喫茶で2,000円以上お買い求めのお客様に、湘南いちご1粒プレゼント！ 生産農家さんが限定されていてなかなかお目にかかれない地元湘南いちごです。ぜひ多くの方に味わっていただきたいと思います。 さて、今回のストロベリーフェスティバルでのイチ推しスイーツは、横浜赤レンガ倉庫限定メニューの「地元湘南いちご・白いちご・あまおうの3種贅沢食べ比べサンド」。ここでしか食べられない、１つで３つの味が楽しめるフルーツサンドになっています。3種のいちごに加えて当店自慢のクリームとしっとりとしたパンのハーモニー、ぜひご堪能ください。 また、新メニューとして、ベルギー産チョコ使用のオペラケーキ＆2種のいちごや、いちごのレアチーズケーキ＆2種のいちごも、ほどよい甘さと酸味が絶妙でチョコ好き、いちご好きにはぜひ召し上がっていただきたい一品です。   先月、2.3万人のフードアナリストが選ぶ、ジャパン・フード・セレクションで最高賞のグランプリ賞を受賞したばかりのグラシアスマンゴーフルーツサンドも、いちごのフルーツサンドとセットで大変お得になっています（単品でもご購入いただけます）。   他にもいちごをはじめとするフレッシュフルーツのゼリーや杏仁、チョコをしみこませたいちごチョコなど盛りだくさん。 いちごづくしの24日間、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！     「わたしのフルーツパーラー」の製品のご紹介      “わたしのフルーツパーラー”では各種フルーツサンドの他に、フルーツパフェ、フルーツソフト、フルーツかき氷、フルーツあんみつ、フルーツゼリーなど、その季節の新鮮で旬なフルーツを使ったスイーツをお届けしています。皆様に好きなフルーツを好きな食べ方で楽しんでいただくことをコンセプトに、お好みのフルーツ以外にも、食べ方、アイス、クリーム、ベース、トッピングなどを自由にお選びいただき、お客さまご自身のカスタマイズドスイーツをお作りしています。   また、当店ではフルーツに限らず、水や氷選びにも力を入れています。  ゼリーやドリンクに使用している水は、日本で最初の世界自然遺産として登録された、白神山地のものです。「超軟水」「クラスラー（水の分子集団）が小さい」「酸素が豊富」といった特徴があり、健康的で素材の良さを最大限に生かすことができる、高品質の水です。  かき氷に使用している氷は、信州の中央アルプス系深層天然水を原水とする、時間をかけて作られた高純度の氷（純氷）です。    店舗は湘南藤沢にて展開しています。 住所：〒251-8558神奈川県藤沢市藤沢555 さいか屋藤沢店1階

菓子商品企画・開発・輸入販売を行うクリート株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：昆 靖）は、3種類の味が楽しめる「チェリオアソートグミ」を2024年1月30日(火)より発売いたします。クリート株式会社はコンフェックス株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼グループＣＥＯ：昆 靖）のグループ会社です。   チェリオとは チェリオとは、老舗清涼飲料メーカーである株式会社チェリオコーポレーションによって製造・販売されている炭酸飲料。同社販売のライフガード同様、若者を中心にロングセラー商品として人気を得ています。   商品について チェリオの人気ドリンク「ライフガード」「チェリオメロン」「チェリオグレープ」がグミになって登場。 ライフガード味・チェリオメロン味・チェリオグレープ味の3種類のアソートで、爽やかな味わいと歯ごたえのある食感を楽しんでいただけます。ドリンク型をした可愛らしいカラフルな見た目が特徴です。 また、パッケージはチェリオの飲料商品を全面に打ち出し、インパクトのあるデザインに仕上げています。   商品情報 商品名：チェリオアソートグミ 商品特徴：チェリオの人気ドリンクをグミにしました。3種類の味が楽しめます。   お取り扱いについて 発売日：2024年1月30日(火) 価格：208円(税抜)販売エリア：全国のファミリーマート 約16,400店 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※お取扱いのない店舗や、売り切れの場合がございます。 ※数量限定商品です   会社概要 クリート株式会社 本社所在地：東京都渋谷区代々木3-38-9 事業内容：菓子商品企画・開発・輸入販売 設立：2019年2月 代表者：代表取締役社長　昆 靖 資本金：500万円 URL： http://www.confex.co.jp/about/group/cleat/ 公式Instagram：https://www.instagram.com/creet_official/  公式Tiktok：https://www.tiktok.com/@creet__official   コンフェックス株式会社 本社所在地：東京都渋谷区代々木3-38-7 事業内容：菓子食品総合商社 創業：1906年12月 代表者：代表取締役社長兼グループCEO　昆 靖 資本金：8,000万円 URL：http://www.confex.co.jp/  

料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介！今回は三重県立水産高校の「まぐろのパテ バジル＜缶詰＞」を使って、超簡単な「まぐろパスタ」を紹介！＊スボラ飯とは？手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。   ＜三重県立水産高校／まぐろのパテ バジル＞ 価格648円（税込）　＊販売終了  お刺身のサク取りをするときに出る端材の有効活用を目標に、三重県立水産高校が開発。バジルの他に、プレーン、ブラックペッパーもラインナップ。   ＜まぐろパスタ＞ ◆材料 ・まぐろのパテ バジル 1缶 ・玉ねぎ　1/4個 ・パスタ ・塩・胡椒・醤油　（お好みで）   ◆作り方 オリーブオイルでスライスした玉ねぎを炒め、「まぐろのパテ バジル」を加えパスタのソースに。塩・コショウ・醤油でシンプルに味付けしました♪ パンやクラッカーに載せて食べるのが一般的ですが、グラタンやドリアなどのソースとしてもいいかも！？ということで、パスタを作ってみました。  

猪名川甲英高等学院の高校生が一から自ら育て「収穫」した白菜を「阪急西宮ガーデンズ店」でご提供し、接客を体験します！ 株式会社理想実業が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、産学連携の一環として、猪名川甲英高等学院の高校生が、自ら育て収穫した野菜を１月24日と1月25日の２日間にわたり、阪急西宮ガーデンズ店でラーメンの具材として調理し、お客様にご提供します。 開催の目的 新しい「産学連携」の形を模索する中で、職業体験を実施します。学生さんが１から育て、収穫を体験し、自分たちで食べるケースが多い中、お客様に実店舗を通して直接お出しして、反応を見るという形は新しく、コロナが5類となって、初の白菜のおいしいシーズンを迎え、インターンを実施いたします。 実施概要 日時：1/24㈬・1/25㈭11時〜15時頃 場所：どうとんぼり神座「阪急西宮ガーデンズ店」兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ4F アクセス：西宮北口駅徒歩3分 実施内容： 約100日間育てた白菜を調理し、コックコートを着た学生さんが、「おいしいラーメン」などをお客様にご提供します。   どうとんぼり神座（かむくら）とは どうとんぼり神座は、創業者 布施正人が1986年に創業しました。 創業当時から看板メニューの「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフをつとめていた創業者が、1年半の歳月をかけて生み出した秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出した、伝説のラーメンです。 神座のスープは、限られたスープソムリエ資格を持つスタッフが、徹底的に味を管理しています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店になりました。 現在は、全国83店舗・海外店舗(アラモアナセンター店)を含むと84店舗を展開しており（2023年12月末時点）、女性が一人で入っても、安心して食事ができるような明るく清潔な店内になっています。 株式会社理想実業（理想実業グループ）について ラーメンレストラン「どうとんぼり神座」を中心に、国内外の飲食店舗の経営、食品工場の運営など、食に関わる全般の事業を行っており、グループ全体で国内104店、海外1店を展開しています（2023年12月末時点）。当グループでは、子どもたちの安定的な生活を守る社会を目指して「子どもの無垢な笑顔を守る」を企業活動の大きな目的としております。​https://rsj.co.jp/

同時開催「発見！ふくしまお魚まつり」「食べて応援！ニッポンの幸」エリア開設 おいしく食べて応援しよう！ 会期：2024年２月22日(木)～25日(日)　会場：代々木公園（東京都渋谷区）イベント広場～ケヤキ並木   全国各地の魚介グルメが堪能できる「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2024（魚ジャパンフェス） in 代々木公園」（主催・SAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会）が2024年2月22日(木)～25日(日)の4日間、東京都渋谷区の代々木公園で開催されます。2023年11月の東京・お台場に続く開催で、姉妹イベントと合わせた累計来場者数が約167万人に上る日本最大級の魚介グルメフェスティバルです。東日本大震災からの復興応援を目的に、「常磐もの」と呼ばれる福島県産の魚介を使った料理が味わえる「発見！ふくしまお魚まつり」（主催・発見！ふくしまお魚まつり実行委員会）を同時開催するほか、北海道・三陸地域の厳選魚介料理を集めた「食べて応援！ニッポンの幸」エリアも開設します。さらに、高校生が考案した福島県の特産品を使ったスイーツが楽しめる「ふくしまスイーツフェスティバル」（共催・福島県大熊町、富岡町、楢葉町など）も同時開催します。おいしく食べることが応援にもなる盛りだくさんのフードフェスを満喫してください！入場無料。飲食代別途。   【公式HP】https://37sakana.jp/sakanajapanfes/   イベントのポイント ◎全国各地の旬で新鮮な魚介が大集合！和洋中のメニューが勢ぞろい マグロ、サーモン、カニ、イクラ、カキ、ホタテなどの旬で新鮮な魚介が大集合。海鮮丼や漁師飯、郷土料理、鍋料理、海鮮ラーメン、海鮮パエリアなど和洋中のメニューが勢ぞろい。 ◎「常磐もの」の絶品料理をご用意。福島の復興を応援しよう！ ノドグロやヒラメ、アナゴ、シラウオ、サンマなど「常磐もの」と呼ばれる福島の魚介を使った絶品料理をご用意。ここでしか味わえないスペシャルメニューも多数。 ◎食べることが応援に。北海道・三陸のホタテ、石川県の「能登かき」も 中国による輸入停止の影響を受けている北海道・青森・宮城のホタテを使った料理を提供するブースが多数出店。能登半島地震に見舞われた石川県からは「能登かき」の生産者２ブースが出店。 ◎「ふくしまスイーツ」を高校生と著名シェフがコラボで考案 福島県の特産品を使ったスイーツ作りコンテスト「スイーツ甲子園　ふくしまチャレンジカップ」で優秀賞に輝いた高校生が著名シェフと共同で考案したスイーツ３品が登場。   注目トピックス 震災に負けない！石川県の「能登かき」生産者「三次水産」と「木村功商店」が出店 能登半島地震で震度６強の揺れに見舞われた石川県七尾市から、名産の「能登かき」の生産者である「三次水産　能登牡蠣養殖場」と「木村功商店」が、それぞれ出店します。世界農業遺産「能登の里山・里海」に認定されている七尾湾は、栄養豊富でカキの養殖が盛んで、毎年、多くの観光客が訪れます。しかし、地震で養殖施設が大きな被害を受けたうえ、観光客が訪れるような状況にはありません。三次水産によると、旬の１～３月は年間売上の７割以上を占める書き入れ時で、廃業に追い込まれる生産者も出かねない状況とのことです。同社では、作業場の復旧など出荷再開の準備を進めており、「こんな時だからこそ、おいしいカキを届けたい」と、予定通り出店することを決めました。他の生産者も含め「能登かき」をお取り寄せで購入できる復興支援特設サイトも立ち上げました。ブースでは、お取り寄せの申し込みも受け付けます。木村功商店の木村功さんも、「今年もおいしいカキが育ったので無駄にはしたくない」と、出店します。ぜひこの機会に、今がまさに旬のクリーミーで濃厚な「能登かき」を味わってみてください。   北海道、青森、宮城のホタテ料理が大集合！たくさん食べて応援しよう！！ 北海道、青森、宮城のホタテ料理が味わえるブースが多数出店します。殻付きの浜焼きやバター醤油焼き、串焼き、ホタテグラタン、ホタテチゲ、ホタテラーメンなどバラエティ豊かなメニューをご用意。中国による日本産水産物の輸入停止の影響を受けているホタテをたくさん食べて応援してください。   和歌山・勝浦漁港直送の天然生本マグロ 解体ショーでさばきたて超新鮮海鮮丼をご提供 紀州・和歌山のマグロ専門店「和歌山　黒潮市場」が出店。生マグロの水揚量日本一を誇る勝浦漁港で、マグロを知り尽くしたプロが水揚げされたばかりの生本マグロの中から、脂がのったものを厳選して調達し会場に直送。来場者の目の前で解体し、さばきたての超新鮮な海鮮丼やお寿司を提供します。お薦めは大トロ、中トロ、赤身が食べ比べられる「贅沢生マグロ３種丼」。さばきたてのマグロの味わいは格別です。   福島県西郷村のおいしいグルメを堪能しよう！メイプルサーモン丼に新メニュー、大好評のニジマス釣り堀も 福島県の玄関口に位置し、豊かな自然に恵まれ、首都圏からのアクセスも抜群の福島県西郷村が昨年に続き、今年も出店します。西郷村は、日本の〝村〟では唯一、新幹線の駅があり、魅力的な観光スポットやおいしいグルメも盛りだくさんです。村の特産品である阿武隈川の清流で丹精込めて育てられた「メイプルサーモン」の海鮮丼は昨年、連日完売の大人気でした。今年は新メニューも加え、販売食数を大幅に増やします。新メニューは、特産品の「とっくり芋」をお客さんの目の前ですりおろし、たっぷりとかける「おろしたてとっくり芋のメイプルサーモン山かけ丼」。昨年、満員御礼の大好評だった村の観光名所である「ますつり公園」の出張ニジマス釣り堀を今年も設けます。マルシェブースでは、村の名物グルメ「ポテトまんじゅう」を、ホカホカでお召し上がりいただけます。   ルビー色に輝く、アラスカ産紅鮭イクラが贅沢にこぼれ落ちる！フェスで１番人気を争う「こぼれいくら丼」 フェスで１番人気を争う名物メニューが「天然！アラスカ産紅鮭のこぼれいくら丼」。アラスカシーフードマーケティング協会と大手水産会社、極洋の全面協力で、100％天然のおいしさを誇り、サステイナブル（持続可能）な漁業によって漁獲されたアラスカ産の紅鮭イクラをご用意しました。〝紅子〟ともいわれる紅鮭のイクラは、ルビーのような色合いで、コクのある味わいととろけるような食感が特徴。丼から下皿に豪快にイクラがこぼれ落ちるパフォーマンスとともに、お楽しみください。   ノドグロ、生エビ、生シラウオなど過去最多の８種 ふくしま全部のせ丼で「常磐もの」を食べ尽くせ！ 「かに船・ふくしま海鮮丼ブース」の目玉メニューが、「常磐もの」と呼ばれる福島の魚介を贅沢に盛った極上の「ノドグロ入りふくしま全部のせ８種丼」です。今回は、白身のトロと呼ばれるノドグロの炙り、「常磐もの」の代表格のヒラメの漬け、葛尾村で陸上養殖された生エビ、この時期にしか味わえない生シラウオ、脂ののったアナゴ、小名浜海星高校の生徒が練習船「福島丸」で漁獲したマグロの切り落としとネギトロに、イクラも添えて、過去最多の８種をてんこ盛りにしました。お好みの魚介を味わえる「ノドグロ炙りとヒラメ漬け丼」「生シラウオ３色丼」「福島丸マグロ丼」もご用意。「常磐もの」を食べ尽くそう！   1.5メートルの巨大鍋で200人前「常磐ものアンコウパエリア」具材で絵を描くパエリアアートも 「エルトラゴン」ブースでは、「常磐ものアンコウパエリア」を直径1.5メートルの巨大パエリア鍋で最大200人前を一度に調理しご提供します。野菜などの具材で、「発見！ふくしま」の公式キャラクター「めっけちゃん」を描く、パエリアアートも披露します。   福島のご当地＆マスコットキャラクターが大集合！ 主な出演予定キャラクター 福島県各地のご当地キャラクターが勢ぞろい。愛らしいゆるキャラたちが、イベントを盛り上げます。会場を歩いたり、それぞれのブースで料理を売り込んだりするほか、ステージにも登場します。   高校生×著名シェフのコラボスイーツを限定販売「ふくしまスイーツフェスティバル」大熊町のキウイ、富岡町のパッションフルーツ、楢葉町のサツマイモ使用「スイーツ甲子園　ふくしまチャレンジカップ」各町賞高校生が考案 「ふくしまスイーツフェスティバル」では、大熊町のキウイ、富岡町のパッションフルーツ、楢葉町のサツマイモをそれぞれ使ったスイーツ３品をキッチンカーで各1000個、限定販売します。各町の特産品のおいしさを広く知ってもらい、スイーツの力で東日本大震災と原子力災害からの復興を応援することが目的です。昨年８月に福島県の「Ｊヴィレッジ」で、キウイ、パッションフルーツ、サツマイモをそれぞれ使ったスイーツ作りのコンテスト「スイーツ甲子園　ふくしまチャレンジカップ」を開催。各町賞に輝いた高校生３組と審査員を務めた３人の著名シェフがコラボレーションしてスイーツを考案しました。 【スイーツ甲子園　ふくしまチャレンジカップ】 高校生パティシエ日本一を決める「スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」の姉妹コンテストとして誕生。全国の高校生を対象に、キウイ、パッションフルーツ、サツマイモのいずれかを使ったスイーツのレシピを募集。657組の応募の中から、食材ごとに３組計９組の出場者を決定。決勝大会では大熊町賞、富岡町賞、楢葉町賞を選出し受賞者には審査員を務める著名パティシエと一緒に、各食材を使ったスイーツを開発する副賞が贈られました。   全国津々浦々の魚介グルメが大集合！ 魚ジャパンフェス 天然！アラスカ産紅鮭のこぼれいくら丼＜アラスカシーフードマーケティング協会＆極洋＞ 〝紅子〟とも呼ばれる紅鮭のイクラをご用意。ルビー色に輝く、コクのある濃厚な味わいととろける食感を体験しよう。   メイプルサーモンの贅沢３種丼＜福島県西郷村＞ 阿武隈川の清流で丹精込めて育てられたメイプルサーモンは、身が引き締まり、良質な脂がのっているのが特長。フレッシュな刺し身、魅惑のタレ漬け、フレークを贅沢に食べ比べ！   おろしたてとっくり芋のメイプルサーモン山かけ丼＜福島県西郷村＞ 西郷村特産の水産物と農産物がコラボレーションした新メニュー。ほどよいトロトロ感のとっくり芋をお客さんの目の前ですりおろし、たっぷりとかけてご提供します。   贅沢生マグロ３種丼＜和歌山　黒潮市場＞ 生マグロの水揚げ日本一を誇る和歌山県の勝浦漁港から、脂ののった厳選した生本マグロを直送。来場者の目の前で解体して、さばいたばかりの超新鮮な大トロ、中トロ、赤身を食べ比べ！   北海道一口の贅沢＜makana＞ 北海道産のイクラを贅沢に使った、とっておきの逸品。一口でほおばると、口いっぱい広がるプチプチ感と甘味は感動のおいしさです。   蟹味噌甲羅焼蟹身ましまし＜磯丸水産＞ 人気海鮮居酒屋チェーンが初出店。自慢の逸品「蟹味噌甲羅焼」にカニ爪を追加し豪華に 〝ましまし〟 にしたフェス限定版。甲羅に熱燗を注いで甲羅酒も！   越後新潟天然ノドグロ塩焼＜マルナカ食品＞ 越後新潟の日本海産の高級魚ノドグロをじっくりと炭火で焼き上げました。シンプルな塩焼きは白身のトロと呼ばれるノドグロの本来の味わいが堪能できます。   海のフォアグラあんこう肝鍋＜マルナカ食品＞ 〝海のフォアグラ〟と称されるあん肝を贅沢に使った一品。味噌スープに野菜を合わせ、体の芯からポカポカに。   能登産焼きかき＜能登かき 木村功商店＞ 世界農業遺産「能登の里山里海」に指定されている栄養豊富な能登七尾湾で育まれた「能登かき」はまさに今が旬。濃厚で、クリーミーな贅沢な味わいをご賞味あれ。   能登かきガンガン焼き＜三次水産能登牡蠣養殖場＞ カキの養殖は、能登半島の伝統産業。「能登かき」を缶で直火にかけ、蒸し焼きにする漁師流の〝ガンガン焼き〟でご提供します。   北海道活ホタテ＜ハルキッチン＞ 大粒でプリプリの活ホタテを北海道から直送し、殻付きのまま焼き上げました。北海道を代表する地ビールと一緒にご堪能ください。   マサラシーフードカリー&チーズナンセット＜カトマンドゥカリーPUJA ＞ マサラカリーをシーフードの出汁の効いた本格カリーに。２種類のチーズをブレンドしてたっぷり入れた、とろ〜り濃厚なチーズナンもお薦め。   絶品！「常磐もの」料理を食べて応援 発見！ふくしまお魚まつり...